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Une nette baisse enregistrée
Production oléicole
Publié dans El Watan le 13 - 12 - 2011

Cette année, la filière oléicole a enregistré une nette baisse de production comparativement à la saison passée.
Selon les services agricoles, la production d'olives a avoisiné cette année les 87 500 q avec un rendement de 35 q/ha, alors que les mêmes services tablaient sur 282 400 q. Cette baisse s'est d'ailleurs répercutée sur le rendement en huile dont la production n'a pas dépassé les 800 hl avec 18 l/quintal.
Cette baisse s'est automatiquement fait ressentir sur le prix de l'huile d'olive qui se vend actuellement 500 DA le litre, alors que la saison dernière son prix oscillait entre 400 et 450 DA. Les services agricoles ont tenu à mettre en évidence l'importance que doivent accorder les agriculteurs à la filière en procédant à des tailles de régénération, fertilisations et autres traitements pour lutter contre les différentes maladies qui affectent l'olivier.
La persistance de la pratique du gaulage nuit également au rendement des oliviers. Cette technique de cueillette traditionnelle est déconseillée car elle est très néfaste pour les jeunes pousses. Cependant, et selon les services agricoles de la wilaya, la mécanisation de la cueillette est presque impossible dans certaines zones montagneuses à cause des terrains accidentés. Les oliveraies ne se trouvent pas non plus en plaines, ce qui empêche le bon fonctionnement des machines.
«Il faut aussi signaler que les moineaux se nourrissent d'olives, ce qui contribue aussi à la diminution de la production», jugent les services agricoles.


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