La collecte des peaux de mouton est un créneau porteur. Les collecteurs les revendent à l'usine de tannage pour la confection du cuir. Le cuir a une haute valeur, notamment à l'étranger. La maxime attribuée à Lavoisier semble être appliquée à la lettre. En effet : rien ne se perd, tout se transforme. Toutes les occasions sont donc profitables pour ces «fouineurs» qui, abandonnant momentanément le plastique et autres, mettront à profit la fête du sacrifice du mouton pour aller chercher sa peau. En effet, le mouton ainsi sacrifié, on procède à la collecte de sa peau destinée à son tannage. C'est donc par camionnettes surchargées que l'on procède à ce précieux chargement que des jeunes ramassent à travers les différents quartiers d'El Bahia en contrepartie de la somme de 100 DA l'unité. En effet, et à l'instar de ce jeune chômeur rencontré au quartier de Maraval entouré de sacs en plastique, ils sont plusieurs à effectuer cette pratique lucrative à plus d'un titre. «Hier, nous confie un jeune, j'ai ramassé 45 peaux de mouton que les habitants du quartier ont déposées dans des sachets et empilées devant les bacs à ordures. Une transaction qui m'a valu 4 500 DA. Aujourd'hui, comme vous le voyez, j'ai changé de quartier et j'attends le camion pour lui refiler d'autres peaux». Pour un spécialiste du cuir, «la collecte de ces peaux est un créneau porteur pour ces collecteurs. Ces derniers, en effet, les revendront à l'usine de tannage pour la confection du cuir. Un cuir d'une haute valeur, notamment à l'étranger. Toute une chaîne donc où chacun trouvera son compte». «Les traditions se perdent», regrette un sexagénaire. Car, de notre temps, poursuit-il, «nos mères n'abandonnaient pas ces peaux. Elles les tannaient elles-mêmes à base de pierre ponce et de cristaux pour en faire des toisons qu'elles destinaient à l'ornement de leurs maisons, voire même faisaient partie de la dot de la future mariée».
