Encore une fois, les services de la Direction de la réglementation et de l'administration générale de la wilaya d'Oran ont décidé de geler l'opération d'attribution des autorisations d'exploitation des salles de fêtes. Dans ce cadre, 7 demandes d'exploitation de ce type de salles implantées au centre-ville ont été rejetées par les services concernés. Cette décision a pour but d'assainir un secteur d'activité caractérisé par l'anarchie et le non-respect par certains gérants de la réglementation en vigueur. Au fil du temps, ce commerce a fleuri, en raison de la forte demande, notamment en été, mais aussi à cause des mutations des us et coutumes d'autrefois où les mariages étaient généralement organisés dans la maison familiale ou sur la terrasse de la bâtisse. Cependant, malgré les manquements aux cahiers des charges, les salles de fêtes ne désemplissent pas, et rares sont celles qui répondent aux normes d'hygiène et exigences réglementaires. En effet, durant la saison estivale, la plupart des cas d'intoxications alimentaires sont enregistrés lors des fêtes familiales. Selon une récente étude, 46 % des cas d'intoxications alimentaires sont enregistrés en milieu familial particulièrement lors des fêtes organisées dans des salles de fêtes. Et pour cause, leurs cuisines ne disposent pas d'équipements de réfrigération et sont dépourvues parfois de conditions d'hygiène. Les salles des fêtes non équipées d'isolants acoustiques sont également une source de nuisance sonore, voire de tapage nocturne.
