Dans le cadre de la tenue de la 50e édition du Salon international de l'alimentation en France (Sial), 3 entreprises algériennes ont confirmé leur participation à cet événement. Il s'agit des groupes Amor Benamor, Chikhoune et de l'entreprise Mateg. Selon Nabil Bey Boumezrag, directeur de Promosalons Algérie, filiale du Comité pour la promotion à l'étranger des Salons français, 5 autres entreprises algériennes du secteur de l'agroalimentaire attendent, elles aussi, l'accord de participation des organisateurs du Sial. Le salon, dont la tenue est prévue pour les 19 et 20 octobre prochain, représentera 20 secteurs de produits sur 250 000 m² d'exposition et regroupera pas moins de 6000 exposants de 200 nationalités différentes. Pour ce qui est de la participation algérienne, outre les entreprises citées, 400 opérateurs publics et privés devraient se rendre à cet événement considéré mondialement comme le plus important dans le domaine de l'agroalimentaire. Les organisateurs du Salon affirment que «trois visiteurs sur quatre viennent pour les produits innovants, 8 entreprises sur 10 proposent des produits nouveaux et, pour cette édition, la France représentera à elle seule 25% des innovations». Le Sial offre «une vision exhaustive de la filière agroalimentaire du process de fabrication aux produits finis, en passant par les produits alimentaires et les ingrédients», précise-t-on encore.
