La fête de l'Aïd El Adha s'annonce d'ores et déjà difficile pour la grande majorité des pères de famille aux revenus limités, eu égard à la flambée des prix des bêtes destinées au sacrifice en hommage au prophète Ibrahim. Certains petits éleveurs des environs d'Oran, tout comme les maquignons approchés aux abords des abattoirs, nous ont tenu des propos qui nous semblaient choisis pour nous préparer psychologiquement à une envolée des prix. En effet, certains d'entre eux ont commencé par évoquer la hausse des prix des aliments de bétail, mais aussi qu'ils se sentent dans l'obligation de revoir leur marge bénéficiaire à la hausse pour faire face, disent-ils, à l'augmentation du coût de la vie. « Mais, il y en a qui exagèrent, mon frère. Pour certains, c'est l'occasion ou jamais de faire de gros bénéfices ». « Aïd El Kébir qui coïncide avec les départs à la Mecque fait obligatoirement augmenter la demande… » Il faut croire que de manière générale, les consommateurs ne pourraient s'attendre qu'à une augmentation à l'approche de chaque événement où la demande devient importante et l'acquisition un impératif. Des bouchers affirment que les prix ont commencé à grimper depuis l'apparition des premières précipitations. Ce qui, pour eux, ne justifierait pas le prétexte de l'augmentation du pris des aliments de bétail. On nous affirme que certains revendeurs occasionnels ont commencé à investir le marché des ovins et le mouton proposé à 15 000 DA il y a seulement quelques semaines, ils l'ont taxé, sans état d'âme, à 17 500 ou 18 000 DA. Soit entre 2 000 et 2 500 DA de différence. Mais, certains maquignons se veulent toutefois rassurants. Ils estiment que la réduction significative des fuites vers les pays voisins a permis la reproduction du cheptel de manière importante, faisant que l'offre sera conséquente. D'autant que les éleveurs, nous dit-on, ont autant besoin de vendre que les consommateurs d'acheter. Une situation qui permet d'espérer que le prix du bélier, même s'il ne sera pas celui de l'année dernière, ne connaîtra pas d'augmentation spectaculaire, comme on pourrait s'y attendre. Quoi qu'il en soit, la loi de l'offre et de la demande ne pourrait jouer qu'en faveur des marchands de bétail, en raison de la demande massive en une période aussi courte que précise.
