La production d'olives dans la wilaya de Ghardaïa devrait atteindre 2.150 tonnes au titre de l'actuelle saison agricole, supérieure à celle de l'année dernière, a-t- on appris, hier, auprès des responsables de la direction des services agricoles (DSA). Cette prévision de récolte, si elle venait à être réalisée, sera sensiblement « supérieure » à celle de la dernière saison agricole (1.864 tonnes), a indiqué le responsable des statistiques du secteur, Khaled Djebrit. La production prévue pour cette saison devrait atteindre un rendement moyen à hauteur de 26 qx à l'hectare, et cela en dépit d'une très faible pluviométrie et les fortes chaleurs d'été qu'a connues la région, a-t-il souligné. La campagne 2014 de cueillette touchera une superficie de 827 hectares, soit près de 166.000 oliviers productifs, parmi une superficie globale de 1.250 hectares, avec une richesse de près de 300.000 pieds plantés depuis les dix dernières années, dans la wilaya de Ghardaïa, a-t-il fait savoir. Une quantité de 1.877 tonnes sera consommée comme olive de table, et 273 tonnes seront destinées pour l'extraction de près de 27.500 litres d'huile d'olive « vierge et bio » par le biais de deux huileries modernes créées respectivement à Guerrara et à Ben Izgen. Arbre qui « se comporte bien » dans un environnement hostile « aride et sec », l'olivier prospère dans la wilaya de Ghardaïa, comme en témoignent les nombreuses rangées d'oliviers nouvellement plantés comme brise-vent autour des périmètres agricoles créés le long de la route nationale RN-1 entre Ghardaïa et El Meneaa à Guerrara , où malgré l'absence de soins, leur fructification est relativement abondante ce qui a entraîné un engouement sur cet arbre « noble ». La superficie consacrée à l'oléiculture a connu un net développement en passant de 118 hectares en 2000 à 1.250 hectares en 2014, soit un accroissement de plus de 900%. Selon les spécialistes, l'olivier qui présente l'avantage de se multiplier par bouture, devrait connaître une grande expansion ces prochaines années, notamment à la faveur de la généralisation des moyens modernes d'irrigation tel le système du goutte-à-goutte et la vulgarisation de l'itinéraire technique de l'oléiculture auprès des agriculteurs de la région ainsi que le respect des techniques de cueillette (en évitant le gaulage), et de stockage. Les pouvoirs publics œuvrent à l'extension de la superficie des oliveraies dans la wilaya de Ghardaïa qui offre plusieurs opportunités d'investissement, notamment la possibilité d'étendre la superficie cultivée d'oliviers, à travers la lutte contre l'érosion des sols, l'exploitation rationnelle des terres et l'augmentation de la productivité, notamment dans la région du sud de la wilaya, fait-on savoir. Le programme de développement de l'oléiculture initié par les pouvoirs publics et l'intensification de la culture de l'olivier dans la région de Ghardaïa peuvent contribuer à la création de nouvelles huileries, notamment dans la région d'El Meneaa qui a bénéficié, durant ces dernières années, de plusieurs initiatives et projets agricoles privés visant à renforcer la place de l'huile d'olive dans la vie économique locale et à booster la qualité de ce produit très prisé.
