Oran : lancement de la 24e édition du Championnat arabe d'athlétisme    Insécurité en France: les appels à la démission du ministre de l'Intérieur se multiplient    Explosion dans un port en Iran: Chaib signe le registre de condoléances    Le Forum diplomatique de solidarité avec le peuple sahraoui insiste sur l'exercice par les Sahraouis de leur droit à l'autodétermination    Glissement de terrain à Oran: le relogement des familles sinistrées sera programmé selon le rapport d'expertise du CTC    Le président de la République souligne sa volonté de poursuivre la consolidation des acquis réalisés dans le monde du travail    Assurances : l'Algérie abrite la 3e Conférence Arabe des Actuaires du 8 au 10 juillet    Journée internationale des travailleurs : poursuite des efforts de l'Etat pour consolider les acquis professionnels et sociaux des travailleurs    Le président de la République reçoit le ministre ghanéen des Affaires étrangères    ANP: Arrestation de six éléments de soutien aux groupes terroristes    Aïd El-Adha: arrivée au port de Ténès d'un navire chargé de plus de 12.000 têtes de moutons en provenance d'Espagne    Rebiga reçu à Hô Chi Minh -Ville par le Vice-Premier ministre vietnamien    CHAN 2025/Algérie-Gambie: poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    24e Championnat arabe d'athlétisme: l'Algérien Ameur Abdennour remporte la médaille d'or du 20 km marche en ouverture de la compétition à Oran    L'entrée de l'aide humanitaire à Ghaza, "une question non négociable"    L'Algérie franchit le cap des 2 millions d'abonnés FTTH et lance le Wi-Fi 7    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    Le projet de loi présenté à l'APN    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    Présentation à Alger des projets associatifs    Journées portes ouvertes sur les écoles et les instituts supérieurs dédiés à la Culture et à l'Art    Hommage à Alger à Kaddour M'Hamsadji, doyen des écrivains algériens    Le CS Constantine ne peut s'en vouloir qu'à lui-même    La DSP et les gestionnaires des EPH joignent leurs efforts pour une prise en charge des patients    Patriotisme et professionnalisme    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Ça se passe au … Maroc : Piété à la sauce de la Harira
Publié dans Horizons le 03 - 08 - 2011

Le ramadhan est un mois plus que sacré. En plus d'être un rendez-vous avec la spiritualité et la charité, c'est un moment de pure fraternité et bienfaisance. Que ce soit à Tanger, Fès, Meknès, Rabat ou encore, Casablanca, Marrakech ou Ouarzazate c'est partout la même ambiance. Juste après avoir profité des délices d'une table du F'tour, préparée selon la pure tradition marocaine avec la Harira, les dattes, mkharka, chabbakia, briouates, sfouf, lamsammene, mlaoui, baghrir, poissons cuits ou grillés, thé aromatisé et jus de fruits, les Marocains se préparent à l'appel de la prière d'El Ichaa. Les mosquées, connaissent à ce moment, une affluence massive des fidèles en vue d'accomplir les prières d'El Icha et des Taraouih. Une fois le devoir religieux accompli, l'ambiance festive commence. Les cafés sont pris d'assaut par les clients habitués qu'on voit attablés sur les terrasses pour siroter un verre de thé à la menthe ou une tasse de café. Les gargotiers installent également leurs tables. Dès lors, les quinquets et les étoiles s'allument et les fumets des viandes rôties, du couscous, de la harira, des beignets emplissent l'air de la nuit. Dans les médinas, le spectacle continue avec leurs souks, labyrinthe d'ombre et de lumière, festival de couleurs, de sons, de parfums qui invitent à suivre le rythme de la foule. Dans les rues des anciennes médinas, c'est une ambiance animée qui se termine tard dans la nuit. Une grande foule arpente les ruelles des anciennes cités à la recherche de certains produits ou tout simplement pour le bonheur des yeux.
La même ambiance est visible dans les artères commerçantes des nouvelles villes qui ont vu, ces dernières années, l'ouverture de plusieurs magasins de vêtements de marque internationale. D'autres Marocains, préfèrent les veillées au tour d'un bon thé à la menthe chez les amis et les proches. Ramadhan est également une occasion pour eux de consolider les liens familiaux et fraternels. Et le spectacle se poursuit tout au long des 30 jours de ce mois sacré.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.