La wilaya de Boumerdès compte atteindre un volume de stockage de plus de 6 000 tonnes de pommes de terre hors saison, dont la récolte sera bientôt achevée, selon les prévisions de la Direction des services agricoles. Pour réaliser cet objectif, une campagne vient d'être initiée en direction des producteurs locaux de pommes de terre, afin de les sensibiliser sur l'intérêt et l'importance du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), a indiqué le chargé de la production végétale à la DSA. Cette campagne concernera l'ensemble des opérateurs économiques, détenteurs de chambres froides et autres aires de stockage à travers la wilaya (au nombre de 30), en vue de les faire bénéficier de conseils pratiques sur les meilleures techniques de conditionnement et de stockage de la récolte de pommes de terre, a-t-on souligné. Ce volume de pommes de terre, prévu au stockage, est destiné à être injecté, progressivement, au niveau des marchés locaux, à partir du mois d'avril prochain, en vue de préserver la stabilité de la balance de l'offre et de la demande, et de là celle des cours de ce tubercule, qui enregistre annuellement une rareté à pareille période de l'année, a précisé Rabah Ghazi. D'autres quantités de pommes de terre primeur sont prévues au stockage en mars prochain, a-t-on signalé par ailleurs. Selon la DSA, la wilaya s'attend à engranger une production de 75 000 quintaux de pommes de terre hors saison contre moins de 70 000 q l'année dernière. Un volume global de plus de 31 000 q de pommes de terre a été déstocké, durant le second semestre 2010 à Boumerdès, dans le cadre du Système de régulation des produits agricoles de large consommation. Cette quantité de pommes de terre avait été stockée par quelque 34 producteurs de l'intérieur et de l'extérieur de la wilaya ayant intégré le Syrpalac. Cette opération avait coûté près de 200 millions de dinars versés sous forme de primes, a-t-on rappelé.
