Crise - La direction du commerce a pris des mesures exceptionnelles pour parer à la pénurie de lait en sachet qui dure depuis six jours suite à la grève des travailleurs de la laiterie de Draâ Ben Khedda. C'est la capacité de production des trois usines de production de lait en sachet, à savoir Tifra Lait, Pâturages d'Algérie et La Matinale, que compte la wilaya, qui sera revue à la hausse. Même l'usine Amara dans la wilaya de Boumerdès est appelée à la rescousse par les responsables du secteur du commerce. La crise du lait est ressentie avec acuité aux quatre coins de la wilaya où ce produit de première nécessité est quasiment introuvable. Plus de la moitié des communes ne sont même pas approvisionnées depuis mercredi dernier, premier jour de la grève. A certains endroits, à l'exemple de Boukhalfa, le sachet de lait est cédé à 30 dinars. Cela au moment où la plupart des citoyens se sont rabattus sur le lait en poudre malgré son prix élevé du fait qu'il n'est pas subventionné par l'Etat. Au niveau de la ville de Tizi Ouzou, d'interminables files se forment chaque matin devant les magasins d'alimentation générale. «Il faut avoir des affinités avec l'épicier du quartier pour pouvoir bénéficier d'un sachet de lait qu'il vous donne enveloppé dans du papier journal», nous dira une habitante de la Nouvelle Ville de Tizi Ouzou. La même situation est vécue dans toutes les localités de la wilaya où les commerçants éprouvent toutes les peines du monde à distribuer leur maigre quota. Les vendeurs font face parfois au mécontentement des consommateurs à cause de la quantité insuffisante qui leur est livrée, surtout durant cette période de grandes chaleurs où les vendeurs de glaces accaparent d'importantes quantités. La laiterie de Draâ Ben Khedda assure, à elle seule, la production de plus de 320 000 litres de lait journellement. Cette unité couvre près de 80 % de la consommation à Tizi Ouzou. Pour le moment tout porte à croire que ce mouvement de protestation s'inscrit dans la durée, puisque les 370 travailleurs de la laiterie de Draâ Ben Khedda campent sur leurs positions et demandent la publication des résultats de la commission interministérielle qui a mené une enquête au sein de cette entreprise en mars dernier pour faire toute la lumière sur «les irrégularités constatées dans la production du lait».
