Chiffres Plus de 23 millions de litres de lait ont été produits durant l'année 2003. Ces résultats ont été obtenus grâce à l'aide et au soutien, estimés à 6,36 millions de dinars, accordés à une cinquantaine d?éleveurs qui ont pu, ainsi, acquérir les équipements (chambres froides, matériel de protection de la production) pour l'acheminement du lait des centres de collecte créés à travers différentes communes vers la laiterie de l'Edough. L'éleveur bénéficie de 7 DA par litre de lait produit, alors que le collecteur en gagne 4. Cette mesure entre dans le cadre de l'encouragement des éleveurs, dont la plupart sont localisés dans les régions relevant des daïras de Chetaïbi, Aïn Berda et Berrahal. Les efforts consentis dans ce domaine par l'Etat ont permis à la wilaya de Annaba de produire, au premier trimestre de l'année en cours, 5,8 millions de litres de lait, acheminés dans les meilleures conditions possibles, vers la laiterie de l'Edough, qui accueille également la production venant de certaines wilayas limitrophes. Selon le chef de service chargé du suivi du programme de lait subventionné par l'Etat, les encouragements et autres facilités accordées par l'Etat à cette catégorie d'éleveurs les ont incités, ces dernières années, à ?uvrer à améliorer la quantité et la qualité de la production, notamment grâce à la sélection des meilleures races locales ou d'importation. Les services agricoles de la wilaya ont indiqué que 130 vaches ont été inséminées durant cette période, dont 24 font partie du programme de développement agricole portant sur l'insémination artificielle d'un total de 200 vaches. Chaque éleveur bénéficie d'une prime d'encouragement de 1 500 DA destinée à rembourser les frais d'insémination artificielle, ainsi que d'une autre, de 5 000 DA, pour l'insémination de chaque vache laitière dont l'âge ne dépasse pas trois mois, souligne la même source, qui ajoute que 25 000 DA sont accordés pour l?insémination de chaque vache dont l'âge varie entre 18 et 24 mois. Cette opération est destinée à améliorer la production de lait et de viandes rouges dans cette wilaya, a expliqué le même responsable, qui a, en outre, souligné qu'il a été procédé au forage de nouveaux puits et à la réalisation d?entrepôts pour la conservation du fourrage vert servant de nourriture aux vaches laitières durant l'hiver.
