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Flambée des produits alimentaires
Le diagnostic de L'UGCAA
Publié dans Info Soir le 12 - 01 - 2014

Les 1 000 marchés de proximité inscrits au plan quinquennal 2010 - 2014. Voilà la solution à la flambée des prix sur laquelle est revenue ce matin l'UGCAA, qui déplore le manque d'implication des APC, pour la concrétisation de ces marchés. L'insuffisance de la production nationale, mais aussi la faiblesse du rôle des chambres froides, sont d'autres facteurs mis en cause dans la hausse des prix.
Parmi les causes avancées de cette véritable saignée que font subir ces augmentations au budget alimentation des ménages : le fameux réseau national de distribution qui tarde à venir. Et c'est justement sur ce sujet qu'est revenu ce dimanche matin sur la Chaîne III de la Radio nationale, le président de l'Union générale des commerçants algériens (UGCAA), Boulanouar El-Hadj Tahar. Pour lui, ce n'est pas un mystère que le retard qu'accuse la concrétisation de ce réseau national de distribution est l'une des causes principales, voire la cause principale de ces hausses. «Alors que le plan quinquennal 2010-2014 avançait qu'il y avait lieu de réaliser plus de 30 marchés de gros, 800 marchés de détail et 1 000 marchés de proximité, force est de constater qu'aujourd'hui, le taux de réalisation de ces marchés, d'après nos estimations, ne dépasse pas les 30%», avance-t-il. Pour M. Boulanouar, la principale cause de ce retard dans l'avancement de ce plan : «Le manque d'implication des APC». En effet, «les APC sont responsables de ce manque de marchés de proximité», affirme le président de l'UGCAA, ajoutant que ces dernières «ont toutes les prérogatives pour créer le nombre suffisant de marchés de proximité». Or, force est de constater au vu des chiffres avancés, qu'elles ne se bousculent pas pour faire avancer les choses. Il tiendra à l'issue de son intervention, à expliquer l'importance stratégique de ce réseau national de distribution en indiquant que «c'est un moyen important de réguler le marché. Un moyen très important de diminuer les marges et les différences entre le prix du gros et le prix du détail. Mais aussi un moyen d'éradiquer aussi quelques pratiques comme le monopole et la spéculation». Autre facteur qui favorise l'augmentation de ces prix qui défie toute raison : l'insuffisance de la production nationale. «On souffre d'un déficit au niveau de la production qui représente entre 20 et 30%», affirme M. Boulanouar. Il argumente : «Sinon on n'aurait pas besoin de 3 000 importateurs de fruits et légumes». Il conclura son intervention par un autre facteur tout aussi important qui est la faiblesse du rôle des chambres froides. «Les chambres froides dans tous les pays du monde, participent à assurer l'approvisionnement», indique-t-il ajoutant que cette fonction des chambres froides est un des principaux moyens « pour stabiliser les prix ».
Un manque de coordination à tous les niveaux
Boulanouar El-Hadj Tahar reviendra dans son intervention sur un autre point et pas des moindres jouant en faveur des augmentations des prix, puisqu'il s'agit du manque de coordination qui existe entre les différents acteurs y compris gouvernementaux. «Nous pensons qu'il n'y a pas assez de coordination entre les secteurs liés au ministère de l'Agriculture et les secteurs liés au ministère du Commerce», indique-t-il. Ils auraient tendance, selon lui, à se renvoyer la balle. Il illustrera ses propos en indiquant : «Des fois on prend attache avec les Chambres de commerce, là on nous dit que c'est le secteur de l'agriculture qui est responsable. Et quand on prend attache avec les responsables de l'agriculture, ils nous disent : ‘'Non on n'est pas concerné, vous devez prendre contact avec le secteur du commerce''.» Sur ce même sujet, il indiquera que «dans beaucoup de wilayas, il n'y a même pas de réunion de coordination entre les représentants des Chambres de commerce et ceux des Chambres de l'agriculture».


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