Deux apiculteurs français ont découvert le miel le plus cher au monde (180 dollars le kilo), ressource mythique de Socotra, une île perdue de l'océan Indien au large du Yémen, qu'ils veulent sauver du pillage et de la destruction. Ce miel sauvage est réputé dans le monde arabe pour ses vertus aphrodisiaques et thérapeutiques, ce qui explique que les pays du Golfe soient prêts à en payer le prix fort. «Mais il n'y a pas d'apiculture rationnelle ici. Les habitants grimpent pieds nus et mains nues à l'assaut des flancs des massifs granitiques pour récolter, parfois au risque de leur vie, ce miel sauvage qui leur est acheté 15 euros le kilo et revendu 150 dans les émirats», explique un des deux apiculteurs resté émerveillé par le sandragon «arbuste mellifère qui met des siècles à devenir adulte». Mais la principale ressource de cette île aride et escarpée ? les chèvres ? friande de fleurs de cet arbuste, les dévore et met à ras les jeunes pousses jusqu'à menacer l'écosystème et la production sauvage de miel.
