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Le groupe Giplait augmente sa production à 1 million de litres par jour Pour contrecarrer la pénurie de lait en sachet provoquée par certaines laiteries
L'annonce, il y a deux jours, par le premier responsable du secteur de l'agriculture, du développement rural et de la pêche, Abdesselam Chelghoum, que la pénurie du lait en sachet est provoquée volontairement puisque «les quantités de poudre de lait distribuées sont inchangées depuis six mois», vient d'être suivie d'une réaction salvatrice de l'Etat. En effet, il a été décidé de l'augmentation de la production du Groupe industriel des productions laitières (Giplait). Ce dernier, par la voix de son le directeur général, Mouloud Harim, a annoncé l'augmentation de sa production à un million de litres par jour en vue de répondre à la demande croissante sur ce produit important, mais aussi pour faire face à la perturbation dans la distribution à Alger et dans les wilayas limitrophes. Il n'a pas manqué de confirmer les dires du ministre de l'Agriculture en affirmant qu'aucun manque n'est enregistré dans l'approvisionnement des laiteries, publiques ou privées. Il a aussi pointé du doigt les «comportements frauduleux de certains propriétaires de laiteries privés». Allant dans le même sens, le directeur général de l'Office national interprofessionnel de lait (Onil), Fathi Messar, qui a tenu à rassurer les citoyens quant à la disponibilité du lait en grande quantité dans les prochains 24 heures, a déclaré «qu'il s'agit là d'une manœuvre de certaines laiteries privés qui œuvrent au détournement de la poudre de lait subventionnée par l'Etat pour produire du fromage et autres de produits dérivés». Il a aussi fait état d'une enquête lancée par la commission intersectorielle sur les détournements de la poudre de lait, dont les résultats seront soumis au ministre du secteur. «Des mesures sévères seront prises à l'encontre de certaines laiteries privées afin de combattre ces comportements qui portent préjudice à l'économie nationale et au citoyen», a déclaré M. Messar, ne manquant pas d'ajouter que l'Onil dispose d'un stock de poudre de lait lui permettant de couvrir la demande jusqu'a la fin de l'année 2017. Pour revenir à l'augmentation de la production du groupe Giplait, il y a lieu de préciser que le volume d'investissement du groupe permettra de produire plus de 1,5 million litres de lait par jour, prochainement. Selon le DG de Giplait, la quantité supplémentaire (700 000 litres/jour) couvrira les besoins de la population d'Alger et le surplus de production estimé à 30 000 litres sera destiné aux wilayas limitrophes de la capitale à l'instar de Tizi Ouzou, Blida et Tipaza. Dans le détail, le responsable de Giplait a précisé que la capacité de production de la laiterie fromagerie de Boudouaou a augmenté de 400 000 litres à 550 000 litres par jour, ajoutant qu'elle était en mesure de porter sa production à 600 000 litres/jour en cas de hausse de la demande de lait sur le marché local. Le volume de production de la laiterie de Birkhadem (Colaital) a quant à lui augmenté de 150 000 à 200 000 litres. Il ajouté que le groupe Giplait a mobilisé tous les moyens en matière de production et de distribution de lait pour garantir la disponibilité ce produit dans un délai de 48 heures au maximum, ajoutant que 20 camions d'une capacité de 6 000 litres sont mobilisés à travers les différentes communes de la capitale. Le même responsable a annoncé le lancement par le groupe Giplait de la production du lait avec un emballage en carton à partir du premier semestre 2017. Le prix de la boite oscillera entre 50 et 60 DA. H. Y./APS
