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«Une hausse considérable durant les cinq premiers mois de l'année»
M. Benaïssa à propos de la collecte de lait cru :
Publié dans La Tribune le 12 - 07 - 2011

«La collecte de lait cru a connu, cette année, une évolution considérable oscillant entre 10 et 33% et ce, dans neuf wilayas», s'est félicité, hier à Alger, Rachid Benaïssa, ministre de l'Agriculture et du Développement rural lors d'une réunion regroupant les représentants de l'Onil (Office national interprofessionnel du lait), du CIL (Comité interprofessionnel du lait) et du CRIL (Comité régional interprofessionnel du lait).De janvier à fin mai 2011, la wilaya de Ghardaïa a connu le plus important taux d'évolution de la collecte de lait cru, soit de 33%, suivie de la wilaya de Constantine avec un taux de 28%, de Tizi Ouzou (23%) et de Batna (21%).
Idem pour les wilayas de Mostaganem, Béchar, Oran, Alger et Annaba qui, quant à elles, ont enregistré une hausse considérable en termes de collecte de lait cru, respectivement de 19%, 18%, 14%, 10% et 4%.Cet exploit, explique M. Benaïssa, est le résultat des efforts consentis par les pouvoirs publics visant le développement de la filière lait. Néanmoins, le défi à relever, selon le ministre, est de bâtir une base solide pour créer un développement durable.En outre, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural a, lors de cette réunion, mis l'accent sur le rôle des CRIL dans le développement de la filière lait. Il a précisé que neuf comités régionaux interprofessionnels du lait ont été créés, et ce, dans les wilayas de Constantine, Annaba, Tizi Ouzou, Alger, Mostaganem, Oran, Batna, Ghardaïa et Béchar.Les CRIL, explique-t-il, sont des structures de concertation et de négociations des accords interprofessionnels entre les opérateurs de la filière, notamment en matière de développement de la production laitière (bovine, caprine, cameline et ovine), d'organisation et d'extension de la collecte de lait cru et de soutien technique aux opérateurs. Intervenant lors de cette rencontre, les représentants des neuf CRIL ont en profité pour soulever les entraves rencontrées. Ils ont fait part, entre autres, de manque d'aliment de bétail, de la pression fiscale notamment l'imposition de la TVA sur l'importation de matériels agricoles et de vaches ainsi que les droits de douane. Néanmoins, ils se sont mis d'accord sur l'importance de ces structures dans le développement et la modernisation de la filière lait.
B. A.
L'augmentation des quotas distribués aux laitiers suscite des réactions
La récente décision d'augmentation de 15% des quotas distribués aux laitiers pour répondre à la demande pendant le mois de Ramadhan, n'est pas du goût de certains laitiers.Rencontrés en marge de la réunion regroupant les représentants de l'Onil, du CIL et du CRIL, un laitier nous a confié: «Il serait plus intéressant de réduire les quotas d'importation de la poudre de lait au lieu d'augmenter les quotas distribués aux laitiers, et ce, afin d'encourager la production nationale de lait cru».
B. A.


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