La deuxième édition du Salon national de l'agroalimentaire et de la dégustation se tiendra du 5 au 10 mai au Palais des expositions de haï Medina Jdida à Oran, a-t-on appris lundi auprès des organisateurs. Le but de cette manifestation économique, organisée par la société «GrafSide», en collaboration avec l'entreprise des manifestations économiques (EMEC), est de «consolider la position des producteurs nationaux dans le marché tout en développant la consommation des produits locaux», a-t-on précisé de même source. Ce rendez-vous économique sera également «une occasion pour rapprocher le producteur du consommateur», et «faire connaître la diversité et la qualité des produits locaux par le canal de la dégustation, nouvelle forme de marketing couramment développée ailleurs», a-t-on ajouté. Le salon se veut aussi, selon la même source, le réceptacle des initiatives visant à moderniser l'appareil de production, à promouvoir les voies et les moyens contribuant à réduire la facture alimentaire, à encourager les exportations et à œuvrer à la création d'un pôle économique et industriel. Cette édition verra la participation d'environ 40 exposants, soit le double de ceux ayant participé à la première édition, qui mettront à la disposition du public une large gamme de produits de consommation. Outre des séances de dégustation, les organisateurs prévoient aussi l'organisation d'un concours du meilleur produit.
