La production oléicole a enregistré, cette année dans la wilaya de Constantine une «nette augmentation» favorisée par l'adhésion des agriculteurs au programme de développement rural et par l'action du fonds de soutien à l'agriculture, a-t-on appris auprès de la direction des services agricoles (DSA). L'apport de jeunes oliviers entrés en production ces dernières années et les conditions climatiques favorables, ont également permis aux oléiculteurs d'augmenter leurs récoltes qui sont passées de 3.307 quintaux, lors de la précédente campagne, à 6.324 quintaux cette année, pour un rendement de 25 quintaux à l'hectare, a précisé la responsable chargée de ce dossier au sein de la DSA. La production d'huile d'olive a enregistré, de son côté, une hausse «sensible» dans la wilaya de Constantine où une quantité de 8.280 litres a été extraite au titre de la campagne agricole 2010-2011, pour un rendement de 21 litres par quintal, contre 3.260 litres enregistrés l'année dernière (19 litres/ quintal), a-t-on ajouté. Les efforts déployés par les services agricoles et les oléiculteurs de la région ont contribué à l'augmentation de la superficie oléicole qui est passée de 1.270 hectares à 1.350 hectares, selon le même responsable qui a fait savoir que les communes de Hamma-Bouziane, de Ain Smara et de Ouled Rahmoun, se placent en tête dans la production des olives. Le secteur agricole prévoit une extension des superficies réservée à cette arboriculture avec la création d'autres vergers d'oliviers, notamment au Nord de la wilaya qui recèle, a-t-on souligné, «d'énormes potentialités». L'ambition de développer la culture de ce produit agricole à pour but d'assurer une autosuffisance, de faire baisser les prix et de faire face à la concurrence des olives d'importation, a-t-on affirmé, précisant dans ce sens que les producteurs de cette filière sont appelés à se doter de petites huileries pour la transformation de leur récolte.
