Affichant une volonté ferme de s'implanter dans le marché algérien, leader mondial des arômes et parfums alimentaires symrise ne rate aucun rendez-vous agroalimentaire susceptible de lui permettre de se faire connaître et de présenter sa gamme et ses nouveautés. C'est dans ce sens que Symrise répondra pour la seconde fois consécutive à l'appel du Djazagro lequel ouvrira ses portes aujourd'hui au Palais des expositions d'Alger, démontrant ainsi ses ambitions et ses projets d'amplification de ses activités en Afrique du Nord. Il faut savoir que Symrise, qui est l'un des leaders mondiaux des arômes et parfums, a voulu marquer sa présence par une équipe pluridisciplinaire couvrant toute son expertise alors même que la tendance générale est à la minimisation des activités communication, en cette période de crise économique mondiale.Pour rappel, Symrise est une société qui produit des composants essentiels aux industries de l'agroalimentaire, des cosmétiques et des parfums. Celle-ci a d'ailleurs fait de la recherche du goût et du raffinement, une devise et une quête permanente. Chaque jour, nous consommons des aliments aromatisés qu'il s'agisse de laitages, de glaces, de confiseries, de pâtisserie, de boissons ou encore des mets salés. Dans tous ces segments et dans bien d'autres encore, Symrise est présente. Son savoir-faire permet de rehausser le goût et de procurer des sensations tels la fraîcheur en bouche, le piquant ou la chaleur. Symrise se démarque par l'association qu'elle propose entre la production de produits novateurs et l'importance qu'elle donne aux recherches sur les modes de consommation. Les goûts varient fortement de région en région, et Symrise conduit des études spécifiques visant à proposer à l'industrie agroalimentaire algérienne des solutions " sur mesure " conçues pour plaire aux consommateurs des différentes régions du pays. De cette façon, Symrise transpose les préférences des consommateurs dans des concepts de produits prêts à être commercialisés. Symrise a érigé l'association du goût et de la santé un objectif, d'où la devise " taste for life® ou comment manger bon et sain ". En effet, la santé est une considération de plus en plus importante pour le consommateur algérien, avec une préoccupation grandissante apportée à la qualité des aliments qu'il consomme. Ce désir de manger plus sain est en train de révolutionner la manière de se nourrir dans plusieurs pays, y compris l'Algérie. Cependant, le consommateur n'est pas prêt à sacrifier le goût, et il choisira les aliments qui lui permettront de se nourrir sainement tout en demeurant très bon au goût. Symrise développe des solutions d'arômes qui donnent cette saveur aux aliments que les consommateurs recherchent. La gamme de produits taste for life® de Symrise permet d'accompagner les clients dans le développement et l'optimisation de leurs marques. L'objectif commun est de créer des produits qui aient un goût authentique et répondent aux exigences des consommateurs qui veulent un plaisir sain. D.T.
