La société Symrise, un des leaders mondiaux des arômes et parfums pour l'industrie agroalimentaire sera présente pour la première fois au Salon Djazagro(stand F51), qui se déroulera au Palais des Expositions d'Alger du 14 au 17 avril. Symrise est une société pourvoyeuse des composants essentiels aux industries agroalimentaires, des cosmétiques et des parfums. Son expertise touche, entre autres, les domaines des boissons, des boissons instantanées, du culinaire, des snacks, de la biscuiterie, de la pâtisserie, de la confiserie, des produits laitiers et des glaces, en d'autres termes, elle s'immisce dans la production des produits qu'on consomme quotidiennement. En 2007, Symrise a réussi à atteindre un chiffre d'affaires de 1,27 milliard d'euro, ce qui lui a permis de se placer au quatrième rang du marché mondial des arômes et parfums. Basée en Allemagne, et plus précisément dans la ville de Holzminden, Symrise exploite 31 sites au total, situés en Europe, en Asie, aux États-Unis et en Amérique du Sud . Chez Symrise, la recherche est un élément crucial de sa stratégie de développement, avec plus de 50 brevets déposés chaque année, et un taux d'investissement dans la recherche et le développement de l'ordre de 7,4% en 2007. C'est dans ce sens qu'elle a entamé des études spécifiques visant à proposer à l'industrie agroalimentaire algérienne des solutions conçues " sur mesure " pour plaire aux consommateurs des différentes régions du pays. Symrise se démarque par l'association qu'elle propose entre la production de produits novateurs et l'importance qu'elle donne aux recherches sur les modes de consommation. Les goûts varient fortement de région. Il est à signaler, également, que Symrise, non seulement, propose des produits innovants, mais elle se préoccupe, également, d'exaucer aux consommateurs algériens le désir de manger et ainsi profiter de sa gamme de produits variée "Taste for Life®".
