Selon M.Mohamed Amine Hadj Said, secrétaire d'Etat auprès du ministre du Tourisme et de l'Artisanat chargé du tourisme, l'Ecole supérieure d'hôtellerie et de restauration à Ain Benian d'Alger sera réceptionnée à la fin de l'année. L'école, qui compte 880 places pédagogiques, pourra accueillir la première promotion d'étudiants en décembre prochain au plus tard, a indiqué M. Hadj Said dans une déclaration à la presse en marge de la visite d'inspection qui l'a mené à cette structure. D'un coût de réalisation de plus de 11 milliards de DA, l'école est supervisée par la Société d'investissement hôtelier (SIH). Il a précisé, à ce propos, que "l'Ecole supérieure d'hôtellerie sera gérée par l'école d'hôtellerie de Lausanne en Suisse, de renommée mondiale" et ce, pour une durée de 8 années en vertu d'un accord signé avec la SIH. Le même responsable a par ailleurs souligné l'importance de ce projet pour l'Algérie car il permettra, estime-t-il, de réunir entre les expériences des deux pays en matière d'investissement hôtelier. Il a évoqué le rôle de la SIH qui a démontré "une grande compétence en matière d'investissement hôtelier" à travers la réalisation de plusieurs structures hôtelières cinq étoiles dont l'hôtel "Renaissance Marriott" à Tlemcen et les hôtels Sheraton à Alger et Oran. La réalisation de l'hôtel Marriott d'Annaba et Constantine lui a en outre été confiée, a-t-il rappelé. La Société d'investissement hôtelier "a pris conscience que la réalisation de structures hôtelières n'est pas suffisante mais devra être accompagnée d'écoles de formation hôtelière". Enfin, le secrétaire d'Etat a déploré la qualité des prestations offertes par les hôtels algériens, appelant au renforcement de la formation.
