Pas moins de 10 boucheries ont été fermées au douar Boudjemaa relevant de la commune de Hassi Bounif à l'Est d'Oran, pour commercialisation de viandes issues d'abattage clandestin, a-t-on appris de la direction du commerce d'Oran. Les brigades mixtes (commerce et inspection vétérinaire) ont procédé durant cette dernière décade du mois de ramadhan, lors d'une opération de contrôle, à la fermeture de 10 boucheries exerçant au douar Boudjemaa, pour commercialisation de viandes non estampillées, a indiqué à l'APS la cheffe de service de la qualité et de la répression de la fraude à la direction du commerce d'Oran, Malika Staali, expliquant que ces boucheries exerçaient, de surcroît, leur activité au grand jour, sans registre de commerce. La réouverture de ces commerces non patentés sera prononcée, une fois que leurs propriétaires auront rempli leurs obligations professionnelles et souscrit aux dispositions régissant ce type d'activité sous peine de voir cesser définitivement leurs activités, a prévenu la même responsable. Les services de contrôle de la direction du commerce de la wilaya d'Oran ont opéré, dernièrement, la saisie de 5 quintaux de viandes (viande hachée, merguez, viande blanche, viande ovine, ...) auprès de bouchers, pour défaut d'hygiène et irrespect de la chaîne de froid, a-t-elle rappelé. Un cadre du service d'observation du marché et des statistiques économiques, Houari Boudjelloul, a, de son côté, fait état de l'existence de 7 abattoirs et de 25 tueries dans la wilaya d'Oran, le nombre de bouchers exerçant sur le territoire de la wilaya étant de 993 dont 15 dans la commune de Hassi Bounif. Le contrôle des bouchers par les services du commerce a été accentué ces derniers temps dans la wilaya, en raison de la prolifération de l'abattage clandestin et des conditions de commerce de viandes, le plus souvent, en deçà des normes réglementaires, a-t-on assuré de même source.
Saisie de 28 quintaux de viandes à Laghouat Pas moins de 28 quintaux de viandes et autres produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisis depuis le début du mois du Ramadhan à travers la wilaya de Laghouat, a-t-on appris lundi des services de la direction locale du Commerce. Ces saisies, d'une valeur globale de 2,14 millions DA et opérées par les brigades de contrôle de la qualité et de répression des fraudes au niveau de cinq commerces, concernent des viandes rouges et des poissons, ainsi que des produits alimentaires divers et des pâtisseries, a-t-on précisé. Une procédure de fermeture administrative des locaux concernés a été décidée et leurs dossiers transmis à la justice, a-t-on ajouté. Les services de la direction du commerce ont effectué jusque-là 3.186 interventions qui ont permis d'établir 453 procès-verbaux et de déceler pour un volume de 1,3 milliard DA de défaut de facturation, selon la même source. Les mêmes services relèvent avec satisfaction une certaine "prise de conscience" des consommateurs qui signalent les infractions, tiennent compte des conditions d'exposition des produits de consommation et exigent l'affichage des prix. L'activité commerciale connait une "relative stabilité" sur les marchés de la wilaya de Laghouat, du fait de la "large" disponibilité des produits mais aussi des prix jugés "raisonnables" pratiqués, de l'avis de plusieurs citoyens. APS
