Plus de 112.000 quintaux de viandes blanches ont été produits en 2010 dans la wilaya de M'sila, contre 95.000 quintaux en 2009, a indiqué, mardi, le directeur des services agricoles (DSA), Laâla Maâchi. Cette évolution, jugée "encourageante", est le résultat, selon ce responsable, de ''nombreux facteurs parmi lesquels le soutien à la modernisation et au nettoyage des batteries d'élevage, les actions de vulgarisation technique et la reprise des activités de nombre d'aviculteurs ayant abandonné cet élevage au cours des dernières années". La filière avicole est appelée à connaître, au cours des prochaines années, un "dynamisme accru" susceptible de transformer la wilaya en "pôle national générant près de 3.000 emplois", a estimé le DSA. Le recul du prix de la viande blanche de 300 dinars le kg, en août dernier, à 200 dinars actuellement a eu pour effet d'accroître la demande sur cette viande dont la consommation était limitée à 300 quintaux par mois, selon la même source. Durant le dernier trimestre 2010, une vingtaine de rôtisseries spécialisées dans le poulet de chair ont fait leur apparition dans la ville de M'sila proposant le poulet entre 300 et 600 dinars, selon la taille, à la faveur de cette régression des prix de vente proposés par les aviculteurs de M'sila, mais également des wilayas voisines dont Batna, Bouira et Alger. Plus de 112.000 quintaux de viandes blanches ont été produits en 2010 dans la wilaya de M'sila, contre 95.000 quintaux en 2009, a indiqué, mardi, le directeur des services agricoles (DSA), Laâla Maâchi. Cette évolution, jugée "encourageante", est le résultat, selon ce responsable, de ''nombreux facteurs parmi lesquels le soutien à la modernisation et au nettoyage des batteries d'élevage, les actions de vulgarisation technique et la reprise des activités de nombre d'aviculteurs ayant abandonné cet élevage au cours des dernières années". La filière avicole est appelée à connaître, au cours des prochaines années, un "dynamisme accru" susceptible de transformer la wilaya en "pôle national générant près de 3.000 emplois", a estimé le DSA. Le recul du prix de la viande blanche de 300 dinars le kg, en août dernier, à 200 dinars actuellement a eu pour effet d'accroître la demande sur cette viande dont la consommation était limitée à 300 quintaux par mois, selon la même source. Durant le dernier trimestre 2010, une vingtaine de rôtisseries spécialisées dans le poulet de chair ont fait leur apparition dans la ville de M'sila proposant le poulet entre 300 et 600 dinars, selon la taille, à la faveur de cette régression des prix de vente proposés par les aviculteurs de M'sila, mais également des wilayas voisines dont Batna, Bouira et Alger.
