Une charte de l'hygiène et de la qualité en matière d'hôtellerie sera prête avant fin septembre 2012, a indiqué, hier, le président de la Fédération nationale des exploitants d'hôtels (FNEH), Karim Cherif. L'élaboration de cette charte, une des priorités du plan d'action de la FNEH, sera achevée le 15 septembre prochain, a-t-il indiqué soulignant qu'elle constituera une feuille de route pour les exploitants d'hôtels adhérents à sa fédération. Cette charte, qui contribuera à l'organisation du secteur hôtelier et à l'amélioration des prestations, comporte une dizaine de points parmi lesquels il est exigé un diplôme d'un institut de formation en hôtellerie pour tout gérant d'un établissement hôtelier, a indiqué le président de la FNEH, créée depuis trois mois à Oran. L'élaboration de cette charte est menée par un comité composé de dix membres ayant une grande expérience en matière d'hôtellerie, a-t-on ajouté. Après son achèvement, ce document complémentaire au schéma sur la qualité initié par le ministère du Tourisme et de l'Artisanat sera présenté lors d'une rencontre devant les représentants du ministère, a signalé la même source. La promulgation de la charte des exploitants d'hôtels fait partie des recommandations principales émises lors d'une rencontre nationale organisée à Oran le 15 mars dernier avec la participation de 360 exploitants publics et privés et qui a vu la naissance de cette fédération. Par ailleurs, la FNEH procédera, au mois de septembre prochain, à la désignation de délégués au niveau des bureaux de wilayas qui se chargeront de la sensibilisation des exploitants d'hôtels pour une adhésion à cette fédération et de la préparation de l'élection des bureaux de wilayas. Une charte de l'hygiène et de la qualité en matière d'hôtellerie sera prête avant fin septembre 2012, a indiqué, hier, le président de la Fédération nationale des exploitants d'hôtels (FNEH), Karim Cherif. L'élaboration de cette charte, une des priorités du plan d'action de la FNEH, sera achevée le 15 septembre prochain, a-t-il indiqué soulignant qu'elle constituera une feuille de route pour les exploitants d'hôtels adhérents à sa fédération. Cette charte, qui contribuera à l'organisation du secteur hôtelier et à l'amélioration des prestations, comporte une dizaine de points parmi lesquels il est exigé un diplôme d'un institut de formation en hôtellerie pour tout gérant d'un établissement hôtelier, a indiqué le président de la FNEH, créée depuis trois mois à Oran. L'élaboration de cette charte est menée par un comité composé de dix membres ayant une grande expérience en matière d'hôtellerie, a-t-on ajouté. Après son achèvement, ce document complémentaire au schéma sur la qualité initié par le ministère du Tourisme et de l'Artisanat sera présenté lors d'une rencontre devant les représentants du ministère, a signalé la même source. La promulgation de la charte des exploitants d'hôtels fait partie des recommandations principales émises lors d'une rencontre nationale organisée à Oran le 15 mars dernier avec la participation de 360 exploitants publics et privés et qui a vu la naissance de cette fédération. Par ailleurs, la FNEH procédera, au mois de septembre prochain, à la désignation de délégués au niveau des bureaux de wilayas qui se chargeront de la sensibilisation des exploitants d'hôtels pour une adhésion à cette fédération et de la préparation de l'élection des bureaux de wilayas.
