Au moins 69% des �l�ves du cycle primaire b�n�ficient de la cantine scolaire dans la wilaya de S�tif, ont indiqu� dimanche, lors d'une session ordinaire de l�APW, les responsables de l��ducation. Quelque 82 % des �coles disposent de cantines dans cette wilaya o� ce taux qui ne d�passait pas les 15 % en 1999 devra �tre port� �prochainement� � 90 %, a-t-on ajout�. Selon la m�me source, la progression de l�ouverture des cantines dans les �coles est �continue et r�guli�re, d�ann�e en ann�e�. C�est ainsi que 110 700 �l�ves issus de familles aux revenus modestes prennent leurs repas dans 662 cantines, dont 185 cantines centrales �quip�es, 124 cantines install�es dans des classes, 153 cantines install�es dans des logements de fonction et 52 autres offrants des repas froids. Selon la commission de l��ducation et de la formation de l�APW, 71,27 % des cantines scolaires sont install�es dans des locaux de fortune (classes, logements, salles), alors que 60 cantines sont en cours de construction dont 20 seront r�ceptionn�es prochainement et 63 autres propos�es dans le cadre du programme 2011. Ces programmes devront porter le nombre de cantines ouvertes dans la wilaya de S�tif � 316, ont pr�cis� les m�mes responsables. Durant l�ann�e scolaire 2009-2010, quatre �tablissements scolaires ont ouvert des cantines dans les communes de A�n-Arnat, Guelta Zerga, Bella� et Ouled Tebbane, accueillant 585 �l�ves. Selon l�inspection de wilaya concern�e, les cantines scolaires ouvertes dans les 60 communes que compte la wilaya sont implant�es dans les zones d�sh�rit�es, alors que 40 communes sont couvertes � 100 %, 18 communes couvertes entre 50 et 99 % et 2 communes � moins de 50 %. Selon les membres de la m�me commission, les cantines scolaires se heurtent �galement au probl�me du manque de personnel, compte tenu du nombre d��l�ves � servir, de m�me qu�elles manquent de conseillers en nutrition qui sont six � l��chelle de la wilaya, pour couvrir 662 cantines, soit une moyenne de 110 cantines pour 1 conseiller. A ces difficult�s s�ajoutent les probl�mes de transport que rencontrent les personnels des cantines scolaires, ont d�plor� les membres de la commission, signalant �galement �l�impact du d�ficit en personnels sur la qualit� du service et de l�hygi�ne�. Les membres de la commission de l�APW de l��ducation et de la formation proposent de pr�voir des dispositions r�glementaires permettant aux communes de recruter des personnels pour les cantines scolaires.
