Journée nationale du Moudjahid… … en milieu carcéral ! Dimanche 11 août. Mercredi 21 août. 10 jours nous séparent de l'Aïd el Kébir. 10 longs jours au bout desquels il n'est toujours pas possible d'acheter un bout de dinde, de veau ou une écaille de sardine riquiqui ! Oui ! Je vais vous parler de bouffe ! Et de discrimination. N'ai-je pas le droit de me mettre sous la dent un tout p'tit morceau de protéine sous prétexte que la « bonne société » a procédé au rituel du sacrifice, que les frigos de la « société pieuse » regorgent de bidoche ? Oui ! Je ne tue pas le mouton ! Oui, je ne compte pas le faire un jour. Et j'ai élevé et élève encore mes enfants dans le respect des us et coutumes et religions de tout le monde. Libre à ceux qui veulent égorger la bête. Même s'ils doivent s'endetter pour cela, je ne suis pas gestionnaire du portefeuille de crédits des autres. Mais n'ai-je pas, en retour, le droit citoyen, moi aussi, de revendiquer, dix jours après, des boucheries-volailles, des poissonneries ouvertes ou juste une laitue à moins de 250 dinars ? Suis-je un dangereux déviant condamné à la faim et à la privation parce que ne me conformant pas au « rituel » du sacrifice du mouton ? Et je ne parle pas ici des malades, des personnes astreintes à des régimes et qui doivent survivre en post-Aïd comme s'il s'agissait d'un Day After dévastant de consternation et de rideaux fermés ? Non ! Je ne me plierais pas non plus au diktat du congélateur, achetant comme un dératé, avant la période des fêtes religieuses, de la viande ou du poisson, les stockant frénétiquement dans la glace pour passer le cap de l'Aïd. Ou alors nous faut-il encore aller vers des débats absurdes ? Comme celui qui perdure depuis 1962 et qui, de marronnier et marronnier, jacasse sur les pharmacies et boulangeries de garde ? Tu me vois aujourd'hui appeler à une permanence de l'Aïd pour les bouchers ? Remarque ! J'ai bien entendu lundi dernier Djellab, le ministre du Commerce, en conférence de presse, expliquer le plus sérieusement du monde à des journalistes vachement intéressés le pourquoi du comment de la flambée des prix de la banane à 500 dinars. Mais j'veux pas de bananes et de dessert, nom d'une entrecôte saignante ! Juste une sardine ou un filet de poulet, ya bouguelb ! Et certains se demandent après pourquoi je fume du thé ! Comment faire sinon, pour tenir face à ce cauchemar qui continue 10 longs jours après l'Aïd, hein ? H. L.
