Pas un jour de r�gime sans oignon ! C�est le l�gume par excellence, il abaisse le taux de glyc�mie et stimule l��limination des graisses� L�oignon et l�ail �cocktail anti-cancer� En effet, si l�oignon est r�put� pour faciliter la digestion et gu�rir les intestins, de r�centes �tudes italiennes viennent de d�montrer que des personnes consommant quotidiennement de l�ail et de l�oignon �taient moins sujettes au cancer du c�lon. L�ail r�duirait les risques de 25% et l�oignon de 50%. Les deux associ�s permettraient de pr�venir les cancers de la bouche, des reins, de la gorge et des ovaires. Reste � g�rer le probl�me de l�haleine� L�oignon bon pour le c�ur L�oignon a la vertu de faire baisser le cholest�rol et donc d��viter aux art�res de s�engraisser et donc de provoquer des accidents cardiovasculaires. Il permet de fluidifier le sang et de faire baisser la tension art�rielle. De plus, il est tr�s riche en s�l�nium. Cet oligo-�l�ment joue un r�le d�terminant dans l�organisme. Il permet � celui-ci de se d�fendre contre les radicaux libres, il a un effet antioxydant. Il permet � la vitamine E de jouer pleinement son r�le et l�aide � prot�ger les cellules du vieillissement. L�oignon anti-inflammatoire Il est r�put� pour soigner, comme un antibiotique, les probl�mes d'infections de la peau. Dans le temps, on appliquait sur les plaies et les br�lures une mixture d�oignons �cras�s. Cela fonctionne toujours ! Il peut aussi permettre de soulager les d�mangeaisons dues � des piq�res d�insectes. Certains herboristes le recommandent pour soigner les probl�mes d�acn�. De plus, il a un effet apaisant et permet de garder les id�es claires. Ses capacit�s purificatrices s�appuient sur le potassium, le calcium, le fer, l�iode et ses huiles essentielles �minemment curatives. Pour profiter de ses vertus minceur, �mincez un gros oignon dans votre salade.
