Dans le but d�assurer une meilleure sensibilisation des diff�rents op�rateurs �conomiques de Constantine sur les opportunit�s qu�offre la 11e �dition du Salon international de l�agroalimentaire, de la restauration et de l�h�tellerie, Djazagro 2011, qui se tiendra du 11 au 14 avril prochain au Palais des expositions Safex, � Alger, une conf�rence de presse portant sur les pr�parations de cette manifestation, devenue un rendez-vous incontournable pour les industriels alg�riens, a �t� anim�e, hier, par Christophe Painvin, le tout nouveau directeur du Salon au si�ge de la Chambre de commerce et d�industrie du Rhumel (CCIR). Cette manifestation internationale d�di�e aux industries de l�agroalimentaires a pour objectif, explique Christophe Painvin, de �proposer aux industriels alg�riens une large vision en termes d��quipements ultramodernes, utilis�s � travers le monde et notamment, ajoute-t-il, de d�velopper les relations d��change et de partenaria entre les exposants et �galement de faire conna�tre leurs produits�. Toutefois, nombre de patrons et d�investisseurs s�interrogent sur l�absence de mesures d�accompagnement et de suivi par les fournisseurs des �quipementiers. Mesures inexistantes, selon eux, puisque les fournisseurs quittent le pays une fois leur produit �coul�, laissant le plus souvent les industriels locaux dans l�impasse. Trois p�les essentiels seront repr�sent�s lors de cet �v�nement. Le premier concerne les ingr�dients, proc�s et emballage agroalimentaire, le deuxi�me mettra en exergue le secteur de la boulangerie, la p�tisserie et la restauration tandis que le troisi�me pr�sentera des gammes de produits alimentaires et de boissons.
