1 pinc�e d�alun 4 cuiller�es d�infusion de menthe concentr�e Le jus d�un citron 2 cuiller�es d�alcool Pr�paration : Faites infuser dans de l�eau bouillante les feuilles de menthe pour obtenir un jus concentr�. Ajoutez une petite pinc�e d�alun (poudre e�cheb) ; n�en mettez pas trop car il est astringent. Ajoutez l�alcool, videz le tout dans une bouteille ou un pot de yaourt en verre et agitez fortement. Utilisez pour les pieds et les aisselles. Lu pour vous Une am�ricaine de 13 ans a mis au point une sucette � base de sucre et de vinaigre de cidre permettant de stopper le hoquet. Elle doit lancer son invention cet �t�. Mallory Kievman, 13 ans, a tr�s souvent le hoquet. Dans le langage m�dical, on appelle cela la myoclonie phr�noglottique. Pour l�arr�ter, elle a tout essay� : boire de l�eau sal�e ou du vinaigre, avaler du sucre, boire � l�envers, demander � quelqu�un de lui faire peur� Au total, elle a test� plusieurs dizaines de rem�des de grand-m�re diff�rents en deux ans. Avec plus ou moins de r�ussite. Un jour, la jeune fille a eu l�id�e de combiner les trois rem�des qui, � ses yeux, fonctionnaient le mieux : la sucette, le sucre et le vinaigre de cidre. Elle a donc confectionn� une sucette anti-hoquet qu'elle a baptis�e Hiccupops. �La sucette stimule un ensemble de nerfs dans la gorge et la bouche qui sont responsables du r�flexe de hoquet, explique-t-elle tr�s s�rieusement au New York Times. En bref, elle sur-stimule ces nerfs ce qui efface le r�flexe.� La n�fle Elle (m�chimcha) est tr�s digeste et convient aux estomacs les plus d�licats. Elle se consomme en compotes et confitures. Elle a des propri�t�s d��tre anti-diarrh�ique. Les feuilles astringentes, employ�es en gargarisme, luttent contre les aphtes et les maux de gorge. D�couvrez� Le pop-corn est enfin r�habilit� ! Et cela vient d�un professeur reconnu dans ce domaine, Joe Vinson qui a analys� les composants de l�encas favori des cin�philes. Il vient de pr�senter ces r�sultats lors de la conf�rence annuelle de l�American Chemical Society. �Le pop-corn est le seul aliment qui renferme 100% de grains entiers non transform�s�, affirme le professeur de l�universit� de Scranton en Pennsylvanie, ajoutant qu�une portion de pop-corn permet de consommer 70% des besoins nutritionnels quotidiens en grains entiers, alors que l�on en consomme que la moiti� de ces besoins en temps normal. Et il enfonce le clou : cette collation contient plus de polyph�nols sains antioxydants que les fruits et l�gumes (300 mg par portion contre 160 mg pour une portion de fruits). L��corce de ces pop-corn, qui se coince en g�n�ral dans les dents, serait la partie la plus riche en polyph�nols. Mais attention, on parle bien s�r ici du pop-corn maison et traditionnel, non celui sucr� vendu sur le march� qui, lui, est un vrai cauchemar di�t�tique. La meilleure fa�on de le pr�parer, pour ces experts, serait en le faisant chauffer � l�air. Tout simplement. Le concentr� de tomate La tomate contient du lycop�ne qui est un puissant antioxydant, permet de lutter contre le vieillissement, certaines maladies coronariennes et de certains cancers (prostate et poumon). Elle contient beaucoup de vitamines : A, B, C et E, potassium, fibres et un peu de magn�sium, calcium, fer, zinc, et cuivre. Elle peut �galement servir de r�gime minceur gr�ce � sa faible teneur en calories, prot�ines, graisses et glucides. En revanche, elle contient une forte quantit� d�eau, donc permet de s�hydrater. La tomate peut �galement faciliter le bon fonctionnement r�nal et le transit intestinal. Le persil Parce qu�il poss�de des propri�t�s l�g�rement diur�tiques, le persil peut �tre utilis� contre la r�tention d�eau. Mettre 2 cuill�res � caf� de persil (feuilles s�ch�es) dans une tasse d�eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Filtrer. Boire jusqu�� 3 tasses par jour. En cas de persistance des sympt�mes, consulter un m�decin. Les cerises pour soulager la douleur Les cerises, qui ont un go�t aigre, seraient d�excellents anti-inflammatoires, meilleurs que tous les autres aliments, selon une �quipe de l�Oregon Health & Science University, qui pr�sente ses travaux lors de la conf�rence de l�American College of Sport Medecine. Les cerises diminueraient les douleurs musculaires et articulaires des sportifs et des personnes qui souffrent d�arthrose. Une vingtaine de femmes �g�es de 40 � 70 ans ont particip� � cette recherche. Toutes souffraient d�arthrose. Avec une consommation quotidienne de deux jus de cerise pendant trois semaines, on a not� une nette diminution de la douleur, surtout chez celles qui avaient un niveau d�inflammation particuli�rement �lev�. Tout cela sans les effets secondaires souvent occasionn�s par la prise de m�dicaments. Ces nouvelles recherches confirment des r�sultats ant�rieurs similaires montrant les effets anti-inflammatoires indiscutables des cerises sur la douleur. Sachez que... Le th� au jasmin, � condition qu�il soit naturel et pas aromatis� de fa�on artificielle, est �galement un aphrodisiaque f�minin reconnu. Le caroube Le caroube est un fruit tr�s utilis� dans l�industrie agro-alimentaire mais �galement dans l�industrie du papier, du textile, des cosm�tiques et de la pharmacie. Il a des propri�t�s liantes, g�lifiantes, �paississantes et hypoallerg�niques. D� � sa grande quantit� de fibres, le caroube permet de faciliter le transit intestinal. Il contient �galement du calcium pour le bon �quilibre de l�organisme. Ce fruit aurait m�me la capacit� d�absorber les toxines, d��tre utilis� comme �coupe-faim� ou comme traitement contre les diarrh�es. Le saviez-vous ? Tout a commenc� au Chili dans les ann�es 1980 quand des �leveurs d�escargots ont remarqu� que leurs mains �taient douces et que leurs petites plaies gu�rissaient rapidement. Une �tude scientifique scrupuleuse sur les s�cr�tions du fameux gast�ropode a ensuite mis en �vidence cette action curative sur la peau humaine. Mais il a fallu attendre encore une quinzaine d�ann�es avant de commencer � utiliser les s�cr�tions d�escargots � des fins cosm�tiques. Oui, oui, vous avez bien lu, il s�agit bien de bave d�escargot� Elle poss�de des vertus naturelles b�n�fiques � la peau.
