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Célébration de l'Aïd El-Adha
207 boulangers et 472 commerces pour assurer les permanences à Oran
Publié dans Le Soir d'Algérie le 10 - 09 - 2016

Encore une fois, cette année, la célébration de la fête de l'Aïd durant deux jours pose la question de la permanence des commerces, notamment les boulangers.
C'est un débat récurrent ces dernières années, à savoir est-ce que les pouvoirs publics, et les associations des commerçants réussiront-ils à maintenir les boulangers ouverts pour assurer l'approvisionnement des citoyens ?
Bien que la population dans sa grande majorité a développé des comportements en conséquence, à savoir stocker du pain dans le congélateur, faire les provisions de fruits et légumes et autres denrées alimentaires. Quoi qu'il en soit, les services publics ont assuré que cette fois-ci, pas moins de 207 boulangers au niveau de la wilaya seront «réquisitionnés, avec également, 472 commerces d'alimentation générale. De même en amont puisque les services de la wilaya affirment que pour cela, il a été prévu le fonctionnement de 14 minoteries, 2 laiteries, un producteur d'eau minérale et 16 stations-service, tout cela pour permettre la continuité des activités, le fonctionnement un tant soit peu normal de la vie.
Si ces mesures ont pu être prises et ont montré un début de réaction positive l'année dernière, c'est que des dispositions réglementaires ont été prises par le ministère qui prévoit des sanctions en cas de non-respect des permanences.
Par ailleurs, dans le sillage de l'Aïd, les 100 points de vente de moutons mis en place dans la wilaya verront jusqu'au dernier jour, des contrôles sanitaires. Là encore, une trentaine de vétérinaires ont été mobilisés pour ce faire.


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