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LE NAVET
Des propri�t�s revitalisantes
Publié dans Le Soir d'Algérie le 13 - 11 - 2005

C�est un navet ! dit-on couramment au sortir d�un film ennuyeux. Dor�navant, taisez-vous ! Regardez-le d�s aujourd�hui, d�un �il int�ress� car il peut vous prodiguer quantit� de bienfaits.
Calcium, phosphore, magn�sium, soufre, iode, sucres et vitamines A, B, C, contenus dans �le sang� du v�g�tal, voire dans son suc, le classent en t�te des aliments les plus nutritifs. Apprenez que ce l�gume poss�de force vertus. Usez-en en abondance si vous souffrez d�asthme, de bronchite ou de toux. Dans la coqueluche, en traitement d�appoint, le sirop de navet, pr�par� par vos soins, soulage efficacement. N�ignorez plus ses propri�t�s revitalisantes aptes � lutter contre l�an�mie, les troubles de la convalescence ou la fatigue g�n�rale. Diur�tique, le navet combat les calculs des reins, la cystite, la goutte, les rhumatismes... et la cellulite. Sa consommation quotidienne, cru et r�p�, donne de bons r�sultats dans certains cas d�ecz�ma et d�acn�. En cataplasmes, une pur�e de navets, ti�de, calme la douleur provoqu�e par les rhumatismes ou par la goutte. Cette m�thode agit aussi favorablement sur les abc�s, les engelures et les furoncles. Les gargarismes confectionn�s avec l�aide du navet soulagent les petites angines.
Acn�
Pelez un petit navet. R�pez-le. Ajoutez, �ventuellement, d�autres crudit�s. Consommez au d�jeuner et au d�ner.
Cellulite
�pluchez un gros navet. Coupez en menus morceaux. Faites cuire dans un litre d�eau. Passez ensuite au presse-pur�e. Absorbez 3 tasses � th� par jour.
Abc�s-furoncles
Lavez sous un jet d�eau un petit navet. Ne l��pluchez pas. Faites cuire au four jusqu�� ce qu�il soit bien mou. Coupez-le en deux. �crasez ensuite la pulpe avec une fourchette. Appliquez en cataplasmes puis fixez avec un pansement. Renouvelez l�op�ration trois fois par jour.
Angines
Si vous souffrez d�une petite angine rouge, pelez un navet. Hachez menu. Ajoutez � un demi-litre d�eau froide. Laissez cuire dix minutes puis filtrez avec une passoire. Sucrez ensuite avec du miel liquide. Utilisez trois fois par jour en gargarismes ti�des. Pour obtenir plus de r�sultats, coupez en petits morceaux. Jetez dans un demi-litre de lait froid. Laissez mijoter dix � quinze minutes. �crasez les parties v�g�tales dans le lait puis ajoutez quatre cuiller�es � soupe de miel liquide. Absorbez la totalit� du rem�de dans la journ�e. Recommencez le lendemain et les jours suivants jusqu�� compl�te gu�rison. En cas d�angine blanche, consultez un m�decin.
An�mie - convalescence - fatigue g�n�rale
�pluchez un gros navet. Coupez-le en petits d�s. Jetez le tout dans une casserole contenant un litre d�eau froide. Laissez cuire un quart d�heure. Passez ensuite au presse-pur�e, puis sucrez avec du miel liquide. Buvez trois bols par jour jusqu�� complet r�tablissement.
Asthme - bronchite - rhume - toux
Pelez un gros navet. Creusez un trou large et profond dans la pulpe. Garnissez la cavit� de sucre (ou de miel). Maintenez le l�gume au-dessus d�un r�cipient (un verre, par exemple). Le sirop s��coulera ainsi lentement en traversant la chair du v�g�tal. Absorbez un demi-verre au lever et au coucher.
Ecz�ma
En traitement d�appoint, �pluchez, puis r�pez le quart d�un petit navet. Ajoutez aux crudit�s et aux salades. Consommez quotidiennement.
Engelures
Nettoyez � grande eau un grand navet. Faites cuire au four avec son �picarpe. Attendez qu�il soit ti�de puis coupez-le en deux. Frottez sur les parties atteintes.
Rhumatismes - goutte
Au d�but de la crise, pelez un ou deux navets (selon la grosseur). Coupez en menus morceaux. Faites cuire dans un litre d�eau froide. R�duisez ensuite en pur�e. Appliquez en cataplasme sur la r�gion douloureuse. Recouvrez et maintenez avec un linge.


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