Elle est aussi indispensable � la vie que l�air que nous respirons. L�eau, qui compose 70% de notre corps, est l��l�ment originaire par excellence. On peut se passer de manger pendant un certain temps sans causer de dommages irr�versibles � l�organisme, alors qu�il est impossible de survivre sans s�hydrater� Notre alimentation nous apporte � peu pr�s un litre d�eau par jour, alors que dans le m�me temps, nous en �liminons environ deux litres et demi. Il est donc indispensable de boire quotidiennement au moins un litre et demi d�eau ou de boisson majoritairement compos�e d�eau pour garder notre �quilibre. Bien s�r, chacun de nous poss�de un m�tabolisme qui lui est propre, et ces quantit�s ne constituent que des moyennes. Mais une chose est s�re : il faut boire suffisamment, c�est-�-dire se r�hydrater avant d�avoir soif. Comment entretenir cette habitude vitale ? � Chaque matin, au r�veil, avant toute chose, boire � jeun un grand verre d�eau pure. C�est � la fois le meilleur et le plus simple des m�dicaments, et ses actions sont multiples : mise en marche de la �machine� digestive, drainage des toxines, hydratation cellulaire, etc.
