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EAUX MINERALES ET EAUX DE SOURCE
La liste de Sellal
Publié dans Le Soir d'Algérie le 13 - 01 - 2007

La sentence de la commission permanente des eaux min�rales naturelles et des eaux de sources, institu�e aupr�s du ministre charg� des ressources en haut est tomb�e. Sur une soixantaine de dossiers pr�sent�s � la commission, 13 seulement ont b�n�fici� du label �eau min�rale naturelle� et pr�sentent donc des propri�t�s th�rapeutiques.
Beni Haroun, Guedila, Saida, Youkous, Djemila, Mouzaia, El Golea, Batna, Toudja, Ifri, Messerghine, Sidi Driss et Hammamet ont �t� admises par la commission en tant qu�eaux min�rales. Le communiqu� de la tutelle qui sera rendu public � partir de ce lundi portera aussi bien, la liste des marques que les producteurs respectifs en conformit� avec la r�glementation en vigueur et par voie de cons�quence, autoris�s � commercialiser leurs eaux. Dix appellation ont �t� classifi�es dans la cat�gorie des eaux de sources � savoir Sidi Khelifa, Hayet, Alma, El Melez, Helouane, Oumalou, Togi, Ayris, Ovital et Thevest alors qu�un d�lais de 3 mois a �t� accord� � onze unit� de production d�eau min�rale et d�eau de source pour r�gulariser leur situation administrative de mise en conformit� pr�vue par la loi. Une d�marche tributaire notamment d�un compl�ment de r�sultats d�analyse que ces derniers sont tenus de soumettre � la commission permanente des eaux min�rales naturelles et des eaux de sources avant l�expiration de ce d�lais. Les embouteilleurs autoris�s en vertu de cette d�cision � commercialiser leurs eaux seront dor�navant , obligatoirement tenus de mentionner sur l��tiquetage de leurs produits, la composition physico-chimique conform�ment aux r�sultats des analyses effectu�es par les trois laboratoires d�sign�s par la commission � savoir, CNT, ANRH et IPA au m�me titre que le num�ro de l�octroi de la concession d�exploitation et bien �videmment, la classification �eau de source ou bien eau min�rale naturelle�, port� dans l�arr�t� de concession d�livr� par le ministre des ressources en eau. La d�cision pr�cise en outre,que tout manquement au respect des normes �dict�es expose les contrevenant aux sanctions pr�vues par la r�glementation en vigueur. Le consommateur aura d�sormais le loisir de choisir risque l�eau qui convient � ses besoins. Il convient de relever � ce propos que la mise en �uvre de la r�glementation relative � l�exploitation et � la protection des eaux min�rales naturelles et des eaux de sources a accus� quelques retards tant-il est vrai que l�arr�t� interminist�riel portant cette derni�re, date de janvier 2005. Les ministres des ressources en eau, de la sant� du commerce et de l�industrie y ont pris part et ont fix� les proportions des �l�ments contenus dans les eaux min�rales naturelles et eaux de sources ainsi que les conditions de traitement ou les adjonctions permises. Intervenu � une p�riode ou le march� alg�rien en mati�re d�eau dite min�rale, connut une remarquable expansion avec l�av�nement r�gulier de nouvelles marques, l�arr�t� en question, dans le souci de prot�ger le consommateur, a pr�vu de canaliser et r�glementer l�activit�. Aussi, �les �tiquettes appos�es sur les bouteilles d�eau min�rale et/ou d�eau de source doivent comporter les proportions de nitrates, nitrites, potassium, calcium, magn�sium, sodium, sulfates de chlorures, PH, et r�sidus sec contenus dans les eaux concern�es�.

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