Nombreuses sont les vertus qu�on accorde aux Om�ga-3. Premier bienfait � et non des moindres � ils auraient un effet protecteur contre la maladie. Quels sont au juste ces nouveaux ingr�dients ? Est-ce un simple effet de mode ou poss�dent-ils de v�ritables atouts sant� ? Le point avec le concours de M. Mourad Serri, responsable du laboratoire Nature Bio. Les Om�ga-3 sont des compl�ments alimentaires riches en acides gras polyinsatur�s. Ces acides gras sont dits essentiels car ils sont indispensables � une bonne sant�, mais notre organisme ne peut pas les fabriquer, ils doivent donc �tre apport�s par l�alimentation. Est-ce un effet de mode ... Non ! Le ph�nom�ne Om�ga ou Om�gamania a connu un boum en France, notamment, suite � la publication du livre Gu�rirpar le psychiatre David Servan Schreiber, qui souligne, quant � lui, leur impact b�n�fique dans le traitement de la d�pression. Un nombre tr�s important de travaux scientifiques men�s par des chercheurs de renomm�e, depuis plus de quarante ann�es, ont conclu � l�efficacit� des Om�ga-3 dans le maintien de la forme et la pr�vention de certaines maladies. Les r�les tr�s b�n�fiques et positifs jou�s par les Om�gas-3 dans la pr�vention et le traitement des maladies cardiovasculaires sont maintenant reconnus et admis par la plupart des communaut�s scientifiques dans le monde. On y trouve une relation des Om�ga-3 dans tous les maux que conna�t la soci�t� moderne : il y a un lien entre les Om�ga-3 et les maladies cardiovasculaires, les Om�ga-3 et l��quilibre �motionnel, les Om�ga-3 et la vision, les Om�ga-3 et m�moire et concentration les Om�ga-3 et articulation la liste peut se rallonger ... Imaginez le stress li� aux examens du baccalaur�at, aux contraintes journali�res de la vie moderne et professionnelle, les Om�gas- 3 permettent d�amortir toutes ces pressions. Sont-ils aussi une arme contre le stress et la d�pression ? Outre leur action sur nos art�res, les Om�ga-3 sont une v�ritable protection naturelle contre les maladies des temps modernes : le stress, la d�pression, le trac, etc. Ces maux et ces maladies �taient m�connus de nos anc�tres car leur alimentation �tait naturellement �quilibr�e par des apports sains et vari�s. Donc, notre �tat �motionnel, notre humeur, notre m�moire d�pendent directement de nos apports en acides gras polyinsatur�s, donc en Om�ga-3. O� les trouve-t-on ? Les Om�ga sont donc des huiles extraites de poissons sauvages vivant dans les mers froides. Cette huile est la caract�ristique d�une race de poisson comme la sardine, maquereau, thon, hareng, saumon ... Des �tudes �pid�miologiques men�es dans les ann�es 1970 ont montr� que les habitants du p�le nord, qui sont de gros consommateurs de poissons crus, souffraient moins de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes articulaires, etc. Mais voil�, il faut consommer du poisson cru, ce qui n�est pas �vident de nos jours ... Le poisson cuit poss�de aussi, � moindre �chelle, des vertus en Om�ga-3, mais l� aussi, il faut contr�ler le degr� de cuisson et choisir le bon poisson. Alors, dans notre assiette manquons-nous d�Om�ga-3 ? S�il ne fait plus aucun doute que les Om�ga-3 sont bons pour la sant�, trouver dans son alimentation ces acides gras polyinsatur�s et dans les bonnes proportions n�est pas une mince affaire. Si sardines, anchois, hareng, saumon, thon ne sont pas assez souvent dans votre assiette, vous �tes probablement carenc�s en Omega-3. Par contre, les Om�gas-3 issus de poissons des mers profondes existent en suppl�mentation sur le march� local et permettent ainsi de vous garantir l�apport quotidien en acides gras polyinsatur�s indispensables � votre organisme. Les Om�gas-3 sont vendus en capsules molles au niveau des pharmacies pour la pr�vention des maladies cardiaques (Om�ga-3) pour le confort oculaire, pour le confort �motionnel et vous garantissent ainsi vos apports quotidiens en Om�ga-3. A qui s�adressent-ils surtout ? Les Om�ga-3 s�adressent � tous sans exception, sauf si vous pr�sentez des allergies aux poissons et aux crustac�s ... Alors avis aux carenc�s.
