C�est la peau qui les rend indigestes. Coupez-le en deux, glissez-le au four pour le griller. Lorsqu�il est noir et cloqu�, sortez-le et emballez-le dans du papier aluminium, 15 minutes plus tard, il se p�lera sans broncher. P�tes Pour tester la cuisson des spaghettis sans se battre avec la fourchette pour essayer d�en attraper un, utiliser plut�t un couteau � dents. Les spaghettis seront dociles et se laisseront go�ter sans broncher ! Quand on fait cuire des p�tes ou du riz, on fait cuire le paquet en entier, ensuite, on cong�le le surplus en portions individuelles dans des petits sacs de plastique que l�on d�pose � plat dans le cong�lateur. Lorsque les p�tes sont congel�es, on d�pose les sacs droits dans des petits paniers de plastique (cela prend bien moins de place et c�est toujours bien rang�). On fait la m�me chose avec le steak hach�, la sauce � spaghettis, etc.
