Les prix du persil, de la coriandre, de la menthe et du céleri ne sont pas épargnés durant ce mois de Ramadhan. Le bouquet de chacune de ces herbes coûte 10 DA, c'est-à-dire qu'il est vendu au prix habituel. Seulement, le bouquet n'est plus le même : il rétrécit pendant le mois de jeûne pour devenir beaucoup moins fourni. Pour avoir une quantité «sérieuse», il faudrait acheter deux bouquets. Et encore, même les deux bouquets n'égaleraient pas la quantité vendue au même prix durant le reste de l'année. Ce qui veut dire que le prix de ces herbes a également augmenté durant ce mois, même si l'augmentation est maladroitement masquée. Car tout le monde sait que les marchands de légumes achètent un bouquet bien fourni à moins de 10 DA, le partagent en deux, voire en trois et le vendent à 10 DA. Décidément, le Ramadhan est le mois propice à l'enrichissement malhonnête, où les commerçants de la chaîne alimentaire n'hésitent pas à user de leur ruse saugrenue. Et ce, aux dépens de la maigre bourse du citoyen moyen.
