Le premier atelier national sur la valorisation des produits agricoles s'est tenu, hier à Alger, en présence d'opérateurs déjà engagés dans le processus de valorisation via des signes de qualité. Les travaux de cette rencontre d'une journée, ont été ouverts par le Professeur Foued Chehat, directeur de l'Institut national de la recherche agronomique d'Algérie (Inraa) au siège duquel s'est tenu l'atelier. L'objectif visé par cette rencontre est de définir un plan d'action permettant d'identifier, de façon précise, les tâches à réaliser et de préciser les acteurs chargés de leur exécution en leur fixant les échéances de leur accomplissement. Organisé par l'Inraa, cet atelier national, qui regroupe des experts et des opérateurs intéressés par la problématique de la valorisation des produits agricoles, fait suite à un séminaire présidé par le ministre de l'Agriculture, Rachid Benaïssa, portant sur le même thème les 10 et 11 décembre 2012 à Mostaganem en collaboration avec des experts de l'Union européenne. Parmi les autres objectifs assignés, on relève une campagne de sensibilisation à l'intérêt porté à la qualité et la valorisation des territoires concernés. L'ouverture du marché aux produits d'importation ainsi qu'à l'exportation des produits agricoles nationaux imposent, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la mise en place des indicateurs de qualité permettant à certains produits du terroir de se différencier sur les marchés locaux et, par là même, internationaux. Ces produits seront ainsi protégés contre toute utilisation abusive. Cet atelier permet aussi d'identifier les ressources compétentes qui activent dans le domaine agricole et hors secteur, susceptibles de contribuer à cette action de sensibilisation. Leur participation effective à des actions à entreprendre pour sensibiliser la formation et l'encadrement des agriculteurs et éleveurs désirant bénéficier du dispositif donnant un signe de qualité à leurs produits. A ce chapitre, l'atelier d'hier se proposait de définir les modalités opérationnelles pour renforcer les capacités institutionnelles et le potentiel humain de la recherche mis au service de cette valorisation. Les thèmes retenus pour ce premier atelier sont: «valorisation des produits du terroir», labélisation de la datte «deglet ennour», présentation du réseau Model (Réseau méditerranéen des produits d'origine pour le développement durable et le renforcement des capacités locales). L'agriculture biologique a été également à l'ordre du jour tout comme l'initiative de valorisation du blé dur des régions des hautes plaines de Sétif et le rendement de la culture de l'ail en mode biologique. Le représentant d'Algex en la personne de Iddir Astouati a, pour sa part, développé les points essentiels du «cadre incitatif à l'export» actuellement en vigueur.
