Une trentaine d'artisans issus de nombreuses wilayas ont pris part hier à Tipasa à la Foire «Rihet Ramdane» (Effluves de Ramadhan) abritée par le port de pêche et de plaisance de la ville, à quelques jours seulement du mois sacré. L'événement, organisé annuellement par la Chambre d'artisanat et des métiers de Tipasa et ouvert par le wali Moussa Ghelaï, a d'ores et déjà amené un semblant d'animation au port et, partant, à toute la ville de Tipasa qui accuse un manque en marchés populaires. Ramadhan semble presque déjà là grâce aux multiples produits (100% nationaux) sentant bon «Rihet Ramdane», amenés dans leurs bagages, par les artisans locaux, mais aussi d'Alger, Boumerdès, Tizi Ouzou, Bouira, Laghouat, Ghardaïa, Constantine, Biskra, Aïn Defla et Béjaïa. Outre la belle poterie de Tipasa, le visiteur de cette Foire nationale, dédiée principalement à l'art culinaire, a le loisir d'apprécier, à leur juste valeur, la diversité et la richesse du patrimoine culinaire de toutes les régions d'Algérie, dont les différents mets à l'huile d'olive de Kabylie, la célébrissime «Djouzia» constantinoise et la «Chachoukha» de Biskra, entre autres. Moussa Ghelaï, a souligné, à l'occasion, le caractère national de cette foire, faisant la part belle aux produits algériens, signalant la disponibilité de ses services, à étendre la durée de la manifestation au-delà du mois de Ramadhan, en la transformant en une foire artisanale durant toute la saison estivale, soit de quoi promouvoir le tourisme dans cette belle ville côtière de Tipasa, dont le port est connu pour être le point de mire de milliers de visiteurs et touristes, nationaux et étrangers, chaque week-end.
