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10 personnes intoxiquées
BORDJ BOU ARRERIDJ
Publié dans L'Expression le 20 - 08 - 2007


Au moins dix personnes, dont trois enfants de moins de dix ans, ont été hospitalisées vendredi à l'hôpital Bouzidi-Messaoud de Bordj Bou Arréridj pour une intoxication alimentaire, alors qu'une cinquantaine d'autres ont été auscultées par les services des urgences pour les mêmes causes, apprend-on dimanche de source hospitalière. Un repas collectif, consommé au cours de la célébration d'un mariage, est à l'origine des ces hospitalisations, ajoute la même source. «Depuis le mois de juin dernier, avec la multiplication des fêtes de mariage et de circoncision, des problèmes d'intoxication alimentaire ont conduit à l'hospitalisation au moins une vingtaine de personne dans les trois secteurs sanitaires de la wilaya de Bordj Bou Arréridj, le nombre des consultations dépassant déjà les 500 cas» ajoute-il. Aucun décès n'a, heureusement, été enregistré, ont indiqué les services hospitaliers. La viande, lorsqu'elle est mal conservée en cette période de fortes chaleurs, et l'eau des puits, peuvent également être à l'origine de troubles digestifs, a ajouté la même source, précisant que des «contrôles rigoureux et réguliers sont toutefois effectués». En attendant les résultats des analyses, les services de la santé recommandent de bien conserver la viande et d'éviter la consommation abusive de pastèques. Même si des campagnes de sensibilisation ont été menées dans les 34 communes de la wilaya, «nous ne pouvons que conseiller une extrême prudence car il est difficile de combattre les habitudes culinaires de la région des Bibans, notamment lors des fêtes où le couscous, la viande d'agneau, le petit- lait et les pastèques sont indétrônables», ont conclu les mêmes services sanitaires.

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