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25 personnes dont 5 enfants victimes d'une intoxication alimentaire
SETIF
Publié dans Liberté le 18 - 06 - 2011


25 personnes dont 5 enfants âgés entre 3 et 10 ans ont été admis, hier, aux urgences médicales du CHU Saâdna-Abdennour de Sétif, suite à une intoxication alimentaire. En effet, quelques heures après avoir consommé de la pizza, les victimes ont ressenti des douleurs abdominales, accompagnées de vomissements, diarrhée et fatigue, soit tous les symptômes relatifs à une intoxication alimentaire. Les enfants sont actuellement sous surveillance médicale. Selon nos sources, la pizza, dont les ingrédients seraient avariés, provient d'une pizzeria située dans la cité Yahiaoui (rue de Silleg). Une enquête a été ouverte par les services sanitaires. Il faut, par ailleurs, souligner que les pizzerias et autres fast-foods qui poussent comme des champignons échappent au contrôle des services concernés. L'état des lieux dans de nombreux locaux laisse à désirer et l'insalubrité règne au grand dam des consommateurs. En effet, en dépit des matériaux et matériels modernes utilisés, l'hygiène et la propreté sont le dernier souci des pseudos restaurateurs qui ne cherchent que le gain facile. Les viandes congelées, la viande hachée, les œufs et la mayonnaise constituent les principales causes des intoxications dans les pizzerias comme cela a été enregistré l'année dernière à Sétif.

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