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La sardine est chère à cause de l'offre et de la demande ! (Vidéo)
Sid-Ahmed Ferroukhi au Forum de «Liberté»
Publié dans Liberté le 23 - 03 - 2015

Le Forum de Liberté a reçu ce lundi 23 mars le ministre de la pêche, et des ressources halieutiques Sid Ahmed Ferroukhi, où des questions liées au plan aquapêche Algérie ont été abordées. Il s'est ainsi étalé sur un sujet qui intéresse au plus haut point les consommateurs algériens, celui du prix de la sardine. Sid Ahmed Ferroukhi s'est voulu pragmatique, en remettant en cause à chaque les idées reçues, qu'il a qualifié de « mémoire collective ».
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Avant tout, il a mis l'accent sur le grand décalage entre l'offre et la demande. La première est insuffisante, et la seconde augmente « plus même que le taux de croissance démographique » précise-t-il. Il fera une « métaphore » en donnant un exemple qu'il voulait concret « Si on avait 45 000 km de côtes, et qu'on pêchait tout le stock de poissons des 23 pays de la méditerranée, on ne serait pas, en termes de consommation par habitant, aux normes d'un pays comme l'Espagne ».
Sur l'indisponibilité du poisson dans les marchés actuellement, le ministre réponds avec des statistiques « de 1920 à 1962, les débarquements du mois de mars sont les plus faibles ». Une manière d'expliquer la rareté du produit et également sa cherté.
Plus de détails dans notre édition de demain
Imène AMOKRANE
@ImeneAmokrane


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