Depuis le début du mois de juillet, les brigades de contrôle relevant de la direction du commerce de la wilaya de Bouira ont effectué 2158 interventions. En effet, ces brigades de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes ont effectué des descentes dans les locaux commerciaux, dans les marchés, au niveau des ateliers de préparation et de distribution des marchandises destinées à la consommation et des services. Concernant le contrôle de la qualité, ce sont 1063 interventions qui ont été accomplies, durant lesquelles 132 procès-verbaux (PV) ont été établis et 134 infractions au code de commerce relevées. À cet effet, 10 locaux commerciaux ont été soumis à la fermeture par ses services, il s'agit par exemple de boucheries et restaurants. Les infractions relevées concernent entre autres le non-respect de l'hygiène et les normes d'emballage et de conservation des produits alimentaires. Par mesure de prévention, il a été procédé à 13 prélèvements sur le lait en sachet et en poudre, la semoule, la viande transformée et différentes boissons. 1095 interventions ont été effectuées par les agents contrôleurs, qui leur ont permis de dresser 180 PV, de constater 257 infractions et de soumettre 7 commerces à la fermeture. Parmi les infractions relevées on trouve le défaut de facturation dont le montant s'élève à 135 550 DA, l'émission de factures non conformes au code de commerce 167 559 DA et le gain illicite dont le coût global est de 5 140.00 DA. Pour ce qui est de la lutte contre le commerce informel, 30 PV ont été établis par ses services. La direction du commerce et du contrôle des prix (DCP) de la wilaya de Bouira a eu à organiser des journées nationales pour prévenir contre les intoxications alimentaires qui peuvent émaner de la consommation de divers produits. Ces journées ont eu l'effet escompté, grâce aux conseils pratiques dispensés au large public, concernant les procédés de conservation par le froid des denrées alimentaires et les recommandations afin d'éviter les intoxications alimentaires. D'ailleurs, depuis le mois de carême, aucun cas n'a été signalé contrairement à d'autres régions du pays. Nous citons le botulisme alimentaire par exemple, qui a fait 2 morts dans la wilaya de Batna, rien que pour avoir consommé du pâté. D'ailleurs des cas d'infections alimentaires ont été signalés ces jours-ci dans la wilaya de Bouira, à savoir les villes de Aïn Bessem et de Djebahia où certains cas ont été confirmés après leur hospitalisation, et le constat observé par les services concernés. Farid Haddouche
