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Sécurité alimentaire et nutrition
Forum régional sur le développement des légumineuses alimentaires à Mostaganem
Publié dans Liberté le 28 - 11 - 2016


La faculté des sciences de la nature et de la vie (FSNV) de l'université Abdelhamid-Ibn-Badis de Mostaganem, en collaboration avec l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), organise aujourd'hui et pour trois jours un forum régional sur le développement des légumineuses alimentaires. Cette manifestation scientifique abritée par l'ex-ITA coïncide avec la célébration de l'année internationale des légumineuses alimentaires et aura pour principaux axes de communication les légumineuses, sécurité alimentaire et nutrition, la production de semences de qualité et les intérêts agro-socio-économiques des légumineuses dans les systèmes de production entre autres. Les légumineuses, telles que les lentilles, les haricots, les pois, les pois chiches et les fèves, constituent une part importante du panier alimentaire de base de nombreuses populations dont l'Algérie. Elles constituent, par ailleurs, un régime alimentaire équilibré, propre à lutter contre l'obésité, mais aussi à prévenir les maladies chroniques telles que le diabète, les pathologies cardiovasculaires et le cancer. D'après le comité d'organisation présidé par Nabil Assaf, représentant de la FAO, et Kaddour Bencharif Djelloul, président de la chambre d'agriculture de Mostaganem, le forum est organisé en six sessions de communications orales et affichées (posters), auxquelles s'ajoutent trois ateliers thématiques autour de la politique, stratégie agro-socio-économique et enjeux du développement des légumineuses alimentaires au Maghreb et l'agronomie et production de semences.

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