Durant le mois d'août dernier qui a coïncidé avec le mois sacré du Ramadan, 18 brigades de contrôle la Direction du commerce de la wilaya de Béchar sont intervenues dans les 12 daïras que compte la wilaya, excepté de Tabelbala, située à 375 km à l'ouest de la wilaya. Ces brigades ont contrôlé les secteurs les plus sensibles dans le domaine de la consommation alimentaire. Rappelons qu'au niveau des établissements hospitaliers, aucun cas d'intoxication n'a été enregistré. On note dans ce cadre 695 interventions pour les pratiques commerciales où108 infractions ont été enregistrées avec des procès-verbaux qui ont été transmis à la justice. Les infractions portent sur le défaut d'affichage de prix (81 cas), absence de registre du commerce (4 cas), défaut de facturation (7 cas). Seize fermetures de locaux ont été enregistrées. Pour ces opérations, la DC a enregistré un montant de 80 millions de centimes. Quant au contrôle de la qualité, on note 1 372 interventions avec 94 infractions qui se sont soldées par 94 procès-verbaux et des poursuites judiciaires contre les contrevenants. Des saisies de produits non conformes ont eu lieu, dont 842 kg de viande, 130 étant impropres à la consommation, 210 kg de pâtisserie orientale, 20 litres d'huile recyclée impropre à la consommation. Par ailleurs, 8 fermetures ont été proposées pour défaut d'hygiène. Le montant des saisies est estimé à 12 millions de centimes.
