Plus que quelques jours pour la fin du mois sacré, et avec l'approchement de l'Aïd, la tendance change, puisque la consommation s'oriente progressivement vers les préparatifs de ce dernier, les prix des produits de large consommation notamment les fruits et légumes ont gardé la même direction haussière durant tout le mois, au détriment du consommateur et ce, malgré la disponibilité des produits. Une virée aux marchés d'Alger a prouvé que des prix pour la plupart sont contradictoires avec ceux avancés par le département du commerce, à travers un relevé établi quotidiennement depuis l'entame de cette échéance religieuse sur la base des marchés témoins. «Les prix des fruits et légumes légèrement stables» Nous constatons qu'une légère baisse a été enregistrée pour certains produits par rapport au premier jour du Ramadhan, est de l'ordre de 5 à 20 DA seulement. Selon les chiffres officiels du 7 juillet les haricots verts sont affichés à 94 DA le kilogramme alors que sur les marchés ils sont cédés à 100 DA à Alger. Idem, pour les prix des poivrons qui sont affichés entre 100 et 120 DA le kilogramme alors que selon le ministère : le prix est fixé à 91 DA. Par contre les prix des légumes nécessaires à la préparation du repas du F'tour n'ont connu aucun changement, alors que curieusement le ministère estime avoir enregistré une baisse. L'oignon est vendu à 70 DA, quand le ministère avance un prix de 49 DA. La laitue est cédée à 100 DA contre 69 DA, la courgette à 80 DA contre 57 DA. La carotte, quant à elle, est vendue entre 70 et 100 DA, contre 79 DA selon le ministère. Par ailleurs, la pomme de terre est estimée entre 60 et 70 DA, contre 52 DA et la tomate entre 70 et 100 DA contre 56 DA. Le citron, quant à lui, reste en tête en affichant 339 DA le kilogramme. Concernant les fruits, la règle ne déroge pas aussi. Ainsi, les dattes se situent entre 500 et 700 DA contre 444 DA, les pèches, entre 140 et 160 DA soit un décalage de 20 à 40 DA par rapport au prix avancé par le ministère. Fixé à 120DA, le prix de la banane est vendue entre 190 et 200DA contre 181 DA officiellement, l'abricot entre 120 et 140 contre 103 DA. Par ailleurs, les pommes importées sont cédées entre 220 et 240 DA contre 236DA, alors que celles de nos vergers sont cédées à 100 DA contre 134 DA, selon la version officielle. «Les prix des viandes» Selon un bilan du ministère du Commerce, enregistré le 7 juillet, Concernant la viande blanche et rouge, le prix est également maintenu. Le poulet est toujours proposé entre 320 et 330 DA le kilo contre 293DA. Alors que la viande d'agneau, est affichée à 1 450 DA le kilogramme contre 1 329 DA, et que celle bovine est cédée entre 950 et 1 350 DA, contre 1003 DA. Pour rappel, à l'occasion du mois du Ramadhan, et dans l'espoir de stabiliser les prix, le ministre du Commerce a ouvert des marchés de proximité au niveau de l'Union générale des travailleurs algériens (UGTA).
