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Blida: Que devient l'école de meunerie ?
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 13 - 05 - 2010

C'est un vœu très fort dont a fait part le P.D.G. du Groupe SIM, M. Tayeb-Ezzeraimi Abdelkader, concernant l'école de meunerie qui faisait la fierté de Blida et qui va certainement voir le jour. Cette école, d'une capacité de 200 places pédagogiques et 400 pour l'internat, a formé 4700 techniciens entre 1976 et 1986, aussi bien pour l'Algérie que pour de nombreux pays frères et amis, dans les spécialités de la boulangerie, la fabrication des pâtes, la trituration du blé et d'autres encore dans le même créneau.
Abandonnée depuis une quinzaine d'années après la dissolution de la SN SEMPAC, l'école a laissé un grand vide car elle était l'unique dans son genre en Algérie et en Afrique du Nord, mais il paraît qu'elle pourra reprendre vie et c'est pour cela que le président du groupe SIM a rencontré ce dimanche une délégation de l'association pour la promotion internationale des céréales française conduite par M. Yann Lebeau, chef de mission Maghreb-Afrique ainsi que le recteur de l'université Saad Dahlab de Blida; Les trois parties ont visité l'école qui se trouve en plein centre de la ville de Blida et inspecté les quelques équipements qui existent encore. Le président du groupe SIM a proposé de prendre en charge le financement de la réhabilitation de cette école, et a demandé à l'association française de le faire bénéficier de son expérience dans la formation alors que le recteur de l'université a souhaité que ce projet de partenariat aboutisse afin que les étudiants dans la filière puisse trouver un endroit pour parfaire leur formation, surtout pour le LMD qui requiert des stages pratiques.
D'ailleurs une licence dans le domaine alimentaire existe à la Faculté des sciences agronomiques et vétérinaires et dont les enseignants pourraient chapeauter l'école de meunerie si elle venait à rouvrir ses portes. Enfin, cette éventualité est souhaitée par les trois parties qui ont chacune de son côté, démontré leur volonté pour concrétiser ce partenariat bénéfique pour tous.


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