Le rythme d'inflation annuel en Algérie a poursuivi encore une fois sa baisse ce mois d'août, en dépit d'une constante augmentation des prix à la consommation. C'est ce qui ressort en substance du rapport du mois d'août de l'Office national des statistiques (ONS). L'inflation s'est située durant le mois d'août dernier à hauteur de 4,9%, perdant ainsi deux dixièmes de point par rapport au mois de juillet (5,1%) et un demi-point par rapport à juin (5,4 %). Cette baisse enregistrée durant le mois d'août, même si elle reste assez minime, est survenue en dépit de la traditionnelle hausse des prix enregistrée durant chaque mois de Ramadhan, selon les données de l'ONS, rapportées par l'APS. Pour le mois d'août, qui a coïncidé avec le mois du Ramadhan, l'indice général des prix à la consommation a, en effet, connu une hausse de 1,7% par rapport au mois de juillet, indique l'Office qui explique cette variation par «la forte demande» qui caractérise le mois sacré. La même source note une augmentation sensible des prix des biens alimentaires de l'ordre de 3,5%. Les produits agricoles frais se sont distingués avec un relèvement de 8,3% en un mois. Des accroissements substantiels de prix sont observés pour certains produits, notamment la viande de poulet (24,2%), le poisson frais (19,14%), les fruits frais (17,2%) et les légumes frais de près de 10,3%. En revanche, les prix des produits industriels ont enregistré une légère baisse d'environ 0,3% due essentiellement à une baisse des boissons non alcoolisées (7,1%), café-thé-infusion (1,02%), sucre et produits sucrés (0,9%) et huiles et graisses (0,6%). Si on compare le mois d'août 2010 à la même période de 2009, on constate que le niveau moyen des prix des biens alimentaires a augmenté de 3,7%, avec 2,9% pour les produits agricoles frais et 4,3% pour les produits alimentaires industriels. Les produits manufacturés, quant à eux, ont augmenté également de près de 4,8% et les services de 3%, détaille l'ONS. La variation de l'ensemble de ces produits sur les huit premiers mois 2010 par rapport à la même période 2009, s'affiche à +4,45%, en raison surtout de la hausse des prix des biens alimentaires avec 5,76%. Les produits agricoles frais ont augmenté de 5,20% avec des pics pour les fruits frais (33,1%), les poissons frais (16,62%), et les viandes ovine et bovine avec respectivement 8,4% et 13,37%. La même tendance a été remarquée pour les produits alimentaires industriels avec +6,22%. La hausse la plus prononcée a été enregistrée par les sucres et les produits sucrés (35,68%), les boissons non alcoolisées (18%) et les huiles et graisses avec 6,55%. Au cours des huit premiers mois 2010, tous les 'produits de consommation du panier'', représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses, les plus importantes étant celles du groupe «alimentation-boissons non alcoolisées» (5,76%), meubles et articles d'ameublement (3,30%), «santé-hygiène corporelle» (2,66%), «habillement-chaussures» (2,42%) et «logement et charges» avec 2,14%.
