Oran : lancement de la 24e édition du Championnat arabe d'athlétisme    Insécurité en France: les appels à la démission du ministre de l'Intérieur se multiplient    Explosion dans un port en Iran: Chaib signe le registre de condoléances    Le Forum diplomatique de solidarité avec le peuple sahraoui insiste sur l'exercice par les Sahraouis de leur droit à l'autodétermination    Glissement de terrain à Oran: le relogement des familles sinistrées sera programmé selon le rapport d'expertise du CTC    Le président de la République souligne sa volonté de poursuivre la consolidation des acquis réalisés dans le monde du travail    Assurances : l'Algérie abrite la 3e Conférence Arabe des Actuaires du 8 au 10 juillet    Journée internationale des travailleurs : poursuite des efforts de l'Etat pour consolider les acquis professionnels et sociaux des travailleurs    Le président de la République reçoit le ministre ghanéen des Affaires étrangères    ANP: Arrestation de six éléments de soutien aux groupes terroristes    Aïd El-Adha: arrivée au port de Ténès d'un navire chargé de plus de 12.000 têtes de moutons en provenance d'Espagne    Rebiga reçu à Hô Chi Minh -Ville par le Vice-Premier ministre vietnamien    CHAN 2025/Algérie-Gambie: poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    24e Championnat arabe d'athlétisme: l'Algérien Ameur Abdennour remporte la médaille d'or du 20 km marche en ouverture de la compétition à Oran    L'entrée de l'aide humanitaire à Ghaza, "une question non négociable"    L'Algérie franchit le cap des 2 millions d'abonnés FTTH et lance le Wi-Fi 7    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    Le projet de loi présenté à l'APN    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    Présentation à Alger des projets associatifs    Journées portes ouvertes sur les écoles et les instituts supérieurs dédiés à la Culture et à l'Art    Hommage à Alger à Kaddour M'Hamsadji, doyen des écrivains algériens    Le CS Constantine ne peut s'en vouloir qu'à lui-même    La DSP et les gestionnaires des EPH joignent leurs efforts pour une prise en charge des patients    Patriotisme et professionnalisme    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Blida: Poulet, rechta et …pétards
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 17 - 02 - 2011


Comme chaque année, le Mawlid Ennabaoui est fêté avec faste et ferveur dans la wilaya de Blida où chaque famille se prépare plusieurs jours à l'avance. Déjà l'avant-veille de la célébration du Mawlid, il était très difficile de trouver un poulet sur les étals désespérément vides malgré le prix assez élevé, compris entre 260 et 290 DA le kilo de poulet plein car évidé il a coûté au moins 350 DA. De longues chaînes se voyaient devant les bouchers et même les marchés de fruits et légumes étaient pris d'assaut, la courgette étant la plus convoitée alors que son prix a plus que doublé en l'espace de quelques jours. Un peu partout dans les quartiers, sur les trottoirs, à l'entrée des marchés couverts, des jeunes ont installé des baraques de fortune et les ont achalandées avec toutes sortes de pétards – pourtant interdits-, de bougies de toutes les formes et de toutes les couleurs, de jeux pyrotechniques dont les prix varient entre 20 et 1500 DA l'unité. Une large panoplie de pétards, allant du plus petit à 2 DA au plus gros dépassant les 600 DA se voyaient sur les étals et beaucoup d'enfants mettaient toutes leurs économies pour en acquérir. Des vendeurs occasionnels présentaient aussi de la rechta qui a pris la place, depuis quelques années, du fameux Berkoukès (gros plombs de semoule roulés à la maison) au prix quand même élevé de 100 à 120 DA le kilogramme. Dès le début de l'après-midi les maîtresses de foyers entrent dans leurs cuisines pour ne plus en sortir qu'une fois les plats mijotés avec soins prêts à être servis pour toute la famille qui se réunit à l'occasion et déguste, dans une ambiance festive, ces mets succulents. Une fois la table débarrassée, chaque mère de famille allume sur le pas de la porte autant de bougies que le nombre des membres de sa famille et les enfants les entourent en chantant. Avant de se coucher, fort tard, c'est le tour du henné d'être apprêté et mis dans les mains des filles, mais aussi de quelques garçons, qui vont le montrer fièrement le lendemain. Mais, une fois la nuit tombée et jusqu'à une heure très avancée, c'étaient les déflagrations, parfois très violentes, des pétards et autres véritables bombes très dangereuses, qui se faisaient entendre et sursauter plus d'un. Il n'était pas question de sortir dehors ou de marcher sous les balcons car on est presque sûr de recevoir un pétard ou une fusée sur la tête. Le matin venu, les femmes ne chôment pour autant et préparent la Tamina dont les effluves sortent des fenêtres de toutes les maisons. Comme c'est un jour férié, la grasse matinée est de rigueur, surtout que la veille a été longue et, une fois levés, tout le monde mange la Tamina avant de reprendre une vie normale. Un peu partout dans les villes, les rues sont jonchées de restes de pétards éclatés, de fusées calcinées, de boîtes ayant contenu divers objets pyrotechniques ainsi que des milliers de boîtes de bougies vides. C'est un moment très particulier que vivent chaque année les Algériens, et tous les musulmans à travers le monde, mais il reste toujours que l'usage des pétards est inconsidéré chez nous, même si son entrée sur le territoire national demeure interdite.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.