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Les 22 et 23 mai à l'hôtel «Eden Phoenix»: Parler de l'alimentation
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 15 - 05 - 2011

La nutrition clinique et métabolique sera le thème d'un Congrès international qui se tiendra les 22 et 23 mai à Oran. Organisé par le Laboratoire de Nutrition Clinique et Métabolique (LNCM) et le Laboratoire de Physiologie de la Nutrition et de la Sécurité Alimentaire (LPNSA) de l'Université, cette rencontre aura pour cadre l'hôtel " Eden Phoenix ". Le but du congrès est de " faire connaître les avancées scientifiques de la recherche en nutrition, sous tous ses aspects : nutrition humaine, nutrition animale, technologie alimentaire, recherche clinique et fondamentale, le tout au service de notre finalité commune : prévenir et traiter les maladies nutritionnelles". Le colloque verra la participation de conférenciers étrangers et nationaux de renommée dans les domaines de la nutrition de France, Tunisie, Syrie, Italie, Espagne et du Benin. Pour la participation des nationaux, environ 250 enseignants-chercheurs venant de 23 universités, réparties sur tout le territoire national, dont 52 laboratoires de recherche, 32 services hospitalo-universitaires de différentes spécialités, prendront part au travaux de ce colloque qui s'étalera sur 2 jours.
Selon ses initiateurs, " l'objectif principal de ce congrès est de faire le point sur l'état de la recherche en nutrition en Algérie et de fédérer les compétences par la mise en place de réseaux nationaux ".Parmi les thèmes qui vont être débattus lors de cette rencontre, notons "Nutrition et risque cardiométabolique", "Composés bioactifs et santé", "Nutrition et immunité" et "Nutrition et risques alimentaires ".Le congrès comportera deux conférences grand public, l'une inaugurale sur "L'espérance de vie et alimentation: faut-il rester optimiste ou pessimiste en fonction des pathologies en progression?", et l'autre de clôture sur "Alimentation et société".

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