Nombreux sont les citoyens qui n'ont pas manqué d'exprimer leur dépit et leur colère, face à l'envolée surprise des prix de la semoule et surtout de celle dite de qualité supérieure et ce, au niveau de certains commerces de la ville. Ils dénoncent que des marchands de détail ont subitement et sans annonce préalable fait grimper les prix de cette denrée alimentaire rentrant dans la gamme des produits de large consommation de la population. Ainsi, le sac de semoule de qualité supérieure de 25 kilogrammes est cédé, depuis quelques jours, à pas moins de 1.250 dinars, alors que le sac de 10 kilogrammes est vendu à pas moins de 520 dinars. «Pourtant, le prix de cette matière est soutenu et fixé par les pouvoirs publics à pas plus de 1.000 dinars le sac de 25 kilogrammes », selon un citoyen qui s'insurge contre cette flambée inconsidérée des prix. «250 dinars d'un seul coup, lance-t-il, mais ce n'est pas possible, c'est de la folie pure et simple ! Mais a-t-on pensé aux familles nombreuses ? Comment vont-elles y parer et se débrouiller ?» Devant ces récriminations et interrogations des clients à propos de cette augmentation intempestive des prix de marchandises soutenues et fixées administrativement, certains commerçants de gros, questionnés, ont déclaré être les premiers surpris par ces augmentations. «Ces changements de prix à l'improviste et sans crier gare ont pour origine, disent-ils, les minoteries et usines de transformation. C'est à ce niveau que se situe l'envolée du prix de la semoule, et pour ce qui nous concerne, nous n'avons ajouté, contraints et forcés, que notre marge de bénéfice ainsi que les frais de transport». A noter que plusieurs tentatives de contacter des responsables de la direction du commerce ont été vaines. On répondait systématiquement que tous les responsables des contrôles des prix ainsi que le directeur étaient en réunion.
