Ténès, la sardine le poisson bleu à un moment elle a énormément chuté, incroyable, mais après constat c'est la vérité, personne n'y croit ! Ce poisson du hareng qui est la sardine à un moment pas plus longtemps elle se vendait à des prix vertigineux entre 250 DA et 300 DA le kg. Aujourd'hui à Ténès ville côtière dans la wilaya de Chlef, son prix a baissé donc 15 DA le kilogramme ces derniers jours, personne n'y croyait à un tel renversement de situation, son prix qui était inabordable pour les ménages à revenus modestes étaient non pas leurs repas préférés mais la bourse qui s'attache à ce poisson, produit halieutique en abondance qui a fait la joie à ceux prôneurs pour la « dolma » et les « grillades » matinales même en cette période des grandes chaleurs où il faut être plus prudent. Comment joindre l'utile à l'agréable, pour pouvoir la consommer cette sardine et faire face aux intoxications alimentaires de la saison chaude, que ce poisson vient de se manifester mettant certes de la concurrence avec les autres poissons en général bat son plein au vu du flux des vacanciers et des touristes qui se rendent dans, cette belle ville de l'antique casthen à (Ténès) et les hauteurs du mont et la foret gigantesque de sidi Merouane, cette abondance de la sardine a été bien accueillie au grand bonheur des ménages du littéral de Ténès. En dehors de cette ville, elle est vendu à 50 DA à chettia
