La crise du lait en sachet commence à être ressentie avec acuité à travers les 22 communes de Tissemsilt au point où cela fait maintenant près de quinze jours que ce produit de large consommation se fait rare particulièrement En ce mois sacré du Ramadhan où l'on enregistre une nette augmentation dans la consommation du lait. Dernièrement le sachet a malheureusement disparu des étalages des commerces et des points de distribution agréés, il demeure introuvable et la crise persiste malgré la rentrée en service d'un grand complexe laitier dont l'usine est située au niveau de la localité de Sidi-Mansour près de Khemisti et malgré les promesses et les assurances des parties concernées lancées dans le sens de garantir ce produit à grande consommation, certains gérants de points de distribution au niveau de Tissemsilt dénoncent la situation et déplorent le fait qu'ils ne sont plus approvisionnés régulièrement à partir de la nouvelle laiterie de la wilaya et précisent que ce dysfonctionnement a donné lieu à des manœuvres de spéculation par les monopolistes de la filière du lait, au point où le sachet de lait se vend entre 30et 35 DA et encore, il faut compter d'abord sur sa disponibilité. « Dans un passé pas très lointain, on était approvisionné à partir des usines d'autres wilayas, les distributeurs se déplaçaient près de 500 kilomètres en aller et retour pour desservir toute une population en produits laitiers, aujourd'hui, nous avons un grand complexe laitier, mais le sachet de lait se fait rare même au niveau de la commune de Khemisti ,où l'usine est domiciliée», nous déclara avec amertume un détaillant de produits laitiers connu à la place de Tissemsilt. Une situation qui n'a pas trouvé d'explication logique à même de mettre fin à ce genre de pénurie d'un produit de large consommation. En tout état de cause, si les parties concernées de la filière lait observent un grand silence et parfois se rejettent la balle, ils s'en lavent les mains de l'actuelle situation, la réalité de l'indisponibilité du lait en sachet reste une chose concrète qui a énormément pénalisé la population.
